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除了粽子，端午这些美食你吃过吗?

　　《明》天，我《们》《将》迎《来》端《五》节。吃粽《子》、《赛》《龙》《舟》、插《艾》《草》、《佩》《喷》《鼻》《囊》……端《五》节的《怪》异风《俗》不但《承》载着丰《硕》的《文》《化》内在，也《依》《靠》《着》人们对夸《姣》《糊》口《的》神驰和祈《盼》。除粽子，在我国《端》《五》《节》《时》还《有》哪《些》《传》《统》美《食》？《一》《路》穿越《时》《空》《去》《寻》寻鲜吧。 　　孟元老的笔《记》《体》《散》记《文》《《东》京梦《华》《录》》《中》，《记》《录》了《年》《夜》《量》有《关》《端》五节《时》代《宋》代《美》食的信息。 　　中《国》《国》《度》藏《书》《楼》《古》籍《馆》研究《馆》《员》 任《昳》《霏》：《东《京》梦华《录》》《里》《面》《记》《录》《了》喷鼻《糖》《果》子、白《团》，那末《这》《个》《喷》鼻糖《果》子和《白》《团》其实《就》《相》当于《我》《们》《此》刻说的像糯米团子《一》样的《工》《具》。有一些可能方《向》《于》《药》《材》类《的》，《好》《比》《说》菖《蒲》、木《瓜》、紫《苏》，《它》会剁碎，《放》在《一》《个》匣《子》《里》面端《上》来，《然》后《让》《大》师《吃》。 　　《另》外，《东京《梦》华录》《中》还记《录》了《一》《些》《现》《代》人《更》《轻》《易》发生《共》识的美《食》。 　　《中》国《国》度《藏》书《楼》《古》籍《馆》研《究》《馆》员 《任》昳霏：在《湖》边《就》《有》人《垂》钓，垂钓上《来》的鱼是否《是》最《新》颖《了》。《本》地的《人》说我《们》可以垂《钓》《的》《这》些《鱼》，《直》接《卖》给那时《游》玩《的》《这》些《人》，那《时》《就》《宰》《杀》做成生鱼《片》《来》吃。 　　清《末》富《察》《敦》崇所著《的》记叙《北》京《岁》《时》风《尚》的《杂》《记》《《燕》京岁时《记》》中，也《记》录《了》《清》《代》期间端《五》《节》《的》时令《点》心。 　　《中》国国度藏《书》楼古《籍》《馆》研《究》《馆》《员》 《任》《昳》霏：《清》《朝》王侯《将》相《家》里《面》《会》吃一种《饽》《饽》，《叫》做五《毒》饽饽。给盖上《五》毒《的》图样，《好》比说蝎子、《蜈》蚣、《壁》虎、《毒》《蛇》，《包》罗蟾蜍这些《形》《象》都画在《饼》《上》面，《像》《盖》章章《如》许盖《上》《去》。 　　《按》照《古》代《文》献《记》录，端《五》《节》时代各地《有》《良》《多》《传》统美《食》《一》向《延》《续》《至》今。这些美食在《汗》青传承中，《也》《逐》步被付《与》了更深条理的寄义。 　　《中》国《国》度藏《书》楼古籍馆《研》《究》《馆》《员》 《任》《昳》霏：《和》节《日》《相》干的《美》《食》，它承《载》《的》《文》化《信》《息》，《甚》至《更》《多》《的》中《国》人《对》《这》《类》食《品》《的》《文》《化》认《同》更主要。那末《这》些《工》《具》联系起来，它代表《了》一《种》《文》化《的》《立》《异》《和》《延》《续》。 　　(总《台》央《视》记者 《许》《盼》《盼》 《曹》《筱》《征》） 【《编》纂:何《颖》】。

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