除了粽子,端午这些美食你吃过吗?
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除了粽子,端午这些美食你吃过吗?
明《天》,我《们》《将》迎《来》端五《节》。《吃》粽子、赛龙舟、插《艾》《草》、《佩》《喷》《鼻》《囊》……《端》五《节》的怪《异》《风》《俗》《不》《但》承《载》着丰《硕》的《文》化《内》《在》,也《依》《靠》着《人》们对《夸》姣糊口《的》《神》《驰》《和》《祈》盼。《除》《粽》子,《在》我《国》《端》《五》节时《还》有《哪》《些》《传》《统》《美》食?一路穿越《时》《空》去寻《寻》《鲜》吧。 孟元《老》《的》《笔》《记》体《散》《记》文《东《京》《梦》《华》《录》》中,《记》录《了》年夜《量》《有》关端《五》节《时》代《宋》代美《食》《的》《信》《息》。 《中》《国》国《度》《藏》《书》《楼》古《籍》馆研究馆员 任昳《霏》:《东京梦华《录》》《里》面《记》录《了》《喷》鼻《糖》果子、白《团》,《那》《末》《这》个《喷》《鼻》糖《果》《子》和《白》团其《实》《就》相《当》《于》《我》《们》《此》刻说的像《糯》米团子《一》《样》《的》工《具》。《有》一《些》可《能》方《向》于《药》《材》类的,好《比》《说》菖《蒲》、木《瓜》、紫苏,它会《剁》碎,放在一个《匣》《子》里《面》端上《来》,《然》后《让》《大》《师》《吃》。 另《外》,《东《京》梦华《录》》《中》还《记》录了一些现《代》《人》更轻易《发》生《共》《识》的美食。 《中》《国》《国》《度》藏《书》《楼》《古》籍馆《研》《究》馆《员》 《任》昳霏:《在》《湖》《边》就《有》《人》垂《钓》,《垂》《钓》上《来》《的》《鱼》《是》否是最新颖《了》。本《地》《的》人《说》我《们》可《以》《垂》钓的《这》《些》《鱼》,直《接》《卖》《给》《那》《时》《游》《玩》《的》这《些》《人》,那时就宰杀做《成》《生》鱼片《来》《吃》。 清末《富》《察》敦《崇》所《著》的记叙北《京》《岁》《时》《风》《尚》《的》《杂》《记》《《燕》《京》《岁》《时》《记》》中,也《记》录了清代《期》《间》端五节的《时》《令》点心。 《中》《国》《国》度藏书楼《古》《籍》馆研《究》《馆》员 任昳《霏》:《清》《朝》王《侯》将相家里面《会》《吃》一种饽饽,《叫》《做》五《毒》饽《饽》。给《盖》上《五》《毒》的图样,《好》《比》《说》《蝎》子、蜈《蚣》、壁《虎》、《毒》蛇,包罗蟾蜍这《些》形《象》都画《在》《饼》《上》面,像《盖》《章》《章》《如》《许》《盖》《上》《去》。 《按》《照》《古》《代》《文》《献》记录,端五节时代《各》《地》《有》《良》多传《统》美食一《向》《延》续至《今》。《这》《些》美《食》在汗《青》传《承》中,《也》《逐》步《被》《付》《与》了《更》深条理《的》《寄》《义》。 《中》国《国》度藏《书》《楼》古《籍》馆《研》究馆《员》 任《昳》霏:和《节》《日》相《干》的美食,《它》承《载》的文《化》《信》息,甚《至》《更》《多》的《中》国人《对》《这》类《食》《品》《的》文《化》《认》《同》更主要。《那》末《这》些《工》《具》《联》系起《来》,它代表《了》一《种》《文》《化》的《立》《异》和延续。 (《总》《台》央《视》《记》者 《许》《盼》《盼》 曹《筱》《征》) 【《编》纂:何颖】。
本文心得:
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