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舌尖带动脚步 “味蕾游”引领出游新风尚

　　《进》淄《赶》“《烤》”、“游《平》凉崆《峒》《山》，品《天》水麻辣《烫》”、来柳《州》嗦粉……《从》淄《博》的火爆《到》天水的出《圈》，“味《蕾》游”《成》《为》这两年《文》旅消费的新趋《向》，人《潮》《涌》动间，各《地》《消》费市场“《跑》”出《加》《快》度。 　　因“《食》”而《动》，《为》“《吃》”《而》游。为一餐《美》《食》《奔》《赴》《一》《座》《城》市，“味《蕾》游”正《成》《为》《很》《多》《人》假期《游》《玩》《新》《选》《择》、《新》《体》《例》。 　　为美《食》《奔》赴《一》《座》城 《餐》《饮》《市》场“《人》《流》《如》《潮》” 　　《食》，《在》《中》国《人》《的》糊口《不》雅念《里》一向《处》《于》主《要》地《位》，也《位》《居》《旅》游六《要》素（《食》、住、《行》、游、购、娱）《之》《首》。 　　《按》照《中》国《旅》游《研》《究》院发《布》的《2023中国《美》《食》《旅》《游》成长《陈》《述》》显示，92.3%《的》受《访》者《会》在旅游前或《旅》游《中》《作》美食《攻》略，93.1%《的》《受》访《者》将体验《本》《地》《美》《食》作《为》《旅》《游》的首《要》身《分》之《一》。 　　《广》《西》梧州，《一》《座》《美》《食》之《城》。“五《一》”《假》期时代，《一》多量《外》《埠》“吃《货》”们涌入广西梧州，《龟》《苓》膏、河粉、田螺、《钵》仔《糕》、酸《嘢》《等》梧《州》传《统》《美》《食》《的》《餐》饮《店》人流如《潮》。 　　《江》《米》鸡、《锅》包肉、鱼籽拌《饭》、打《糕》、米《肠》和《土》豆饺《子》……清明《小》《长》《假》时《代》，吉林延吉餐饮《商》家生意火《爆》。 　　“来延吉之《前》《做》《攻》略起《码》要吃10《家》《店》，《昨》《天》《已》打《卡》《了》《冰》脸、《拌》《饭》、《炸》《鸡》、《酱》蟹，《延》吉的《美》《食》太好吃了。”前来旅《游》《的》旅《客》《说》道。 　　“《店》《家》‘热《忱》腾《腾》’《的》叫《号》《提》《示》，恰《是》《各》《地》堂食《餐》《饮》消《费》火爆《的》缩《影》。”北《京》《第》二外国语《学》院《旅》游《科》学学院《院》《长》、传《授》《吕》宁暗示，《餐》饮《行》业是最《能》表现《炊》《火》《气》的行业，《各》《地》积《极》展《开》“《文》旅+美《食》”等促《消》《费》《勾》当，《充》《实》《表》《现》了《餐》《饮》《经》《济》韧《性》强、《潜》《力》《年》《夜》、《活》《力》《足》《等》《特》《点》。 　　《以》《点》带《面》 “《味》蕾《游》”带《动》多业《态》联动《焕》发新活力 　　“《糊》口《不》是为《了》赶路，《是》《为》了《感》触《感》染路。”《现》现《在》，“走马《不》雅《花》”式《的》旅游《已》《不》《克》不《及》知《足》旅《客》的《需》《求》。 　　品《美》食、《看》文化，《从》“《一》《座》《城》”《到》“《一》《个》《景》区”《再》《到》“一家小店”，多《业》《态》联动《为》《旅》客“《体》验感”《的》《进》《级》供《给》了主要支《持》。 　　前段时候火爆出《圈》的天水《麻》《辣》烫，带《火》了《甘》《谷》《辣》椒、定西《宽》粉、花椒等甘肃当地《优》《良》农《产》《物》。 　　现在，本地红《火》成长的《旅》《游》《业》，让甘谷辣《椒》的《销》量更《上》一《层》楼。《甘》《谷》古《坡》《生》态《休》《闲》《游》是此次发布的16《条》村落旅游精品线《路》《之》《一》，来到甘谷《的》旅客看山《川》、《游》古镇、品《文》化，《分》开《时》《年》夜多《会》带《上》《一》份《甘》《谷》辣椒。 　　《按》照本《地》一家辣《椒》成《品》公《司》《负》责人介《绍》，《该》公司日发卖《额》由《曩》《昔》的8000多元增《加》到《岑》岭期间的跨越5万《元》。 　　“《餐》饮业与《旅》《游》业的深度《融》《会》是鞭《策》旅《游》《业》高质量成长《行》稳《致》远的可《行》方案。”《吕》《宁》暗示，《一》《方》面，处《所》美《食》是一《种》《相》对《不》成《复》《制》、具《有》《较》《高》《怪》异《性》《的》价《值》资本，经由过程知足《旅》客的《胃》，《进》《而》留《住》《旅》《客》《的》心，以《此》晋《升》《其》满《足》度和重游《率》；另《外》《一》方《面》，成长《美》《食》《旅》游，鞭《策》餐饮业《和》《旅》游业双《向》《赋》《能》，《有》益于《扩》《年》夜《财》产《范》围，《增》进《文》旅《深》《度》融会，《推》《动》《旅》《游》业《态》《提》质《进》级。 　　《美》《食》为“《媒》” 《助》力《目》标地《开》《启》“长《红》”新场《合》《排》场 　　《客》《岁》《年》末，文《化》和旅游《部》印《发》的《国内旅《游》《晋》升打算（2023—2025《年》）》明《白》《提》出“《丰》硕《优》良《旅》《游》《供》《给》”，强调“打造‘《寻》《味》美食《去》观光’品《牌》《项》《目》”，为《美》食旅《游》的财《产》成《长》擘画《蓝》《图》。 　　从收《集》的《流》《量》，酿成现《实》的客流量，网《红》城《市》《不》《但》《要》知《足》《旅》客的《好》奇心，还《要》《保》持《好》《旅》客的《体》《验》《感》。《从》客岁以来《走》红《的》淄《博》、哈《尔》滨《等》《城》市来看，处《所》当《局》鼎《力》《撑》持、加《年》夜公共《办》《事》《力》《度》，是城市博《得》《好》口《碑》的《主》《要》《缘》由。 　　曩《昔》一年《里》，《淄》博在《城》《市》《治》理等方《面》《进》《行》了较多《的》《晋》《升》，环《绕》办事保《障》“淄《博》烧烤”《出》《台》《了》《一》系《列》《常》治长效《的》工《作》《机》制，《多》管齐《下》协力《迎》《客》。 　　《淄》《博》《市》《当》局《在》市《平》易《近》《投》诉中《间》成立对《涉》烧烤、旅游《类》《投》《诉》快速《办》《处》机制，要《求》《承》办单元2小《时》内《答》《复》初步打《点》环境，1日内《打》《点》终《了》，3日内答复打点《环》《境》。 　　“现阶《段》，《美》食旅游成长正处于快《速》《成》《长》《的》《扩》大《期》，各《地》要《连》《系》行业成长现《实》，健全《尺》《度》《系》统，《增》《强》《品》控《治》理，以期更好《掌》控《美》《食》这一流量暗码，《助》《力》目标《地》开启‘《长》红’《新》《场》合《排》场。”吕《宁》《如》《是》《说》。（《肖》聪聪 《练》习生 周长耀） 【《编》纂:何颖】。

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福山区盐场街位于山东省烟台市福山区，是该区域的一个主要街道。该街道拥有独特的地理位置和丰富的历史文化底蕴，是游客和居民常去的地方。盐场街素以其特色的美食、历史建筑和独特的手工艺品而闻名，吸引了大量的游客前来品味和体验。

盐场街是烟台市著名的美食街之一，有着丰富多样的特色美食。这里的海鲜是最受欢迎的，新鲜的海鲜源自附近的渔港，品质保证。著名的烟台海参、贝壳、蛤蜊等海鲜美食都可以在盐场街找到。此外，盐场街还有多家传统小吃店，提供经典的泡花甲、烤海鲜等当地风味小吃，让人垂涎欲滴。