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台湾写真：台湾端午粽飘香

　　中《新》社台北6《月》10日《电》 题：台湾端五粽《飘》喷鼻 　　《中》《新》《社》《记》者 张《晓》曦 　　“家《母》《包》的《肉》《粽》，在《我》心《目》《中》是‘《全》球《第》一’。这《些》粽子，《料》《精》选《而》《味》《透》，《加》上《煮》得《够》《烂》，《真》是无与《伦》比。”6《月》10日逢《夏》《历》《蒲》月初五《端》五节，年《近》70《岁》的台湾美《食》《家》朱《振》藩接《管》中新社《记》《者》《采》访时，饱《含》豪《情》地《回》想道。 　　《端》五到，《粽》飘《喷》鼻。《曩》昔，良《多》《台》《湾》家庭《和》《朱》《振》藩《家》《一》《样》，《亲》手《建》《造》粽《子》：洗糯《米》、预《备》馅《料》、《包》《裹》粽《叶》、《煮》或《蒸》《粽》子。《这》一《进》程《不》但《是》身手《传》承，《更》是《一》《种》《感》情交换。 　　《据》朱《振》藩介《绍》，台湾的粽子《种》类良《多》，包罗《从》《浙》《江》湖《州》《一》《带》《传》《入》《的》《湖》州《粽》，《从》《福》建《同》《安》、泉《州》一带传入《的》闽南粽，《和》《从》广《东》《潮》《州》、《汕》甲等《地》传《入》《的》《蒸》《肉》《粽》，另《外》《还》有裹《肉》粽及口胃偏《甜》的江《米》粽等。今《朝》，最受《接》待《的》，是被称为“南部《粽》”《的》煮《肉》粽和《被》《称》为“《北》部粽”《的》蒸肉《粽》；另外《还》风《行》《碱》粽，《很》多《人》喜《好》在气《候》《酷》热《时》《品》《味》。 6《月》10日逢夏《历》《蒲》《月》初《五》端五节，《台》《北》《南》《门》市《场》《商》家正《在》《售》《卖》“《南》《部》粽”和“《北》部粽”。中新《社》记《者》 张晓曦 《摄》 　　朱振《藩》的母《亲》来自台湾《嘉》义，父《亲》来《自》江苏。《每》逢端《五》，《除》《必》《然》要《吃》《包》《括》上好《五》花肉、喷《鼻》菇等食材的《粽》子，他还会和家《人》一《路》“立蛋”，《并》把鸡《蛋》《换》为咸《鸭》蛋。“我父《亲》《曾》《在》江《苏》《高》《邮》《待》《过》，《传》闻《端》《五》《正》《阳》《的》时辰，阳气最旺《的》咸《鸭》蛋会《立》起《来》，《我》们也玩过，但似《乎》《我》成《功》的几《率》不《年》《夜》。”他笑《说》。 　　跟《着》时期转变，现《在》台《湾》良《多》《家》庭已《不》再自《包》《粽》子，《人》《们》《更》多地选择《去》《市》场采《买》。《朱》振《藩》《对》家《里》最《后》一次《包》《粽》《子》《的》记《忆》，《也》《逗》留在mm考《年》《夜》学之《前》。《母》《亲》为《了》《让》mm“《一》抬高《中》”，《包》《了》最后《一》次《粽》《子》。 6《月》10日《逢》《夏》《历》蒲月初五端《五》节，公众在台北南门市《场》采《办》《粽》《子》。《中》新社记《者》 《张》《晓》《曦》 《摄》 　　不外，台湾社《会》《仍》正视《端》五《节》《的》《感》情《表》《达》。5《月》下旬，《台》《湾》慈《济》《慈》《善》《事》业《基》《金》《会》《志》《工》等《约》70《人》，三天内《齐》心《合》《力》包制了13000余《颗》《粽》《子》，公《众》《采》《办》《粽》《子》所得金钱均《用》于《花》莲《地》《动》后《续》《救》《助》工作。基《金》《会》《暗》示，《但》《愿》传递《关》切《与》暖《和》，《让》《端》五节《的》意义加倍深远。 　　《粽》《喷》《鼻》满《溢》，善《意》《满》《载》。《林》《密》《斯》在《慈》《济》《慈》善事《业》基《金》会的勾《当》上《采》《办》了《粽》子，她暗《示》，《端》《五》节前夜如许《的》《勾》《当》《既》让《她》《感》触感《染》《到》节《日》氛《围》，《又》能为《花》莲《赈》灾《尽》《一》份《力》，其实《很》《是》《可》《贵》。 5《月》18日起，台湾《慈》《济》《慈》《善》《事》《业》基金《会》志工《在》三天内《齐》心《合》力《包》《制》《了》13000《余》颗粽子，公《众》《采》办《粽》子所得金钱《均》《用》于《花》《莲》地《动》后《续》救助《工》作。(台《湾》慈济《慈》《善》事业《基》金会供图) 　　《节》日空气《下》，台《湾》公众也经《由》过程《彼》《此》《赠》《予》《粽》子，表《达》《夸》《姣》《祝》《贺》。中新社《记》《者》《近》日在台《北》、《彰》《化》等地《看》到，《市》《道》上《的》《粽》《子》《种》类《繁》《多》，除《传》《统》《市》场《上》卖的《煮》肉《粽》、蒸《肉》《粽》、碱《粽》，《有》很多《商》家推出《了》各《类》新式粽子，《包》罗冰《淇》《淋》口胃《的》“《冰》粽”和《各》类《生》《果》口胃《的》粽子，并《插》《手》《文》化创《意》，但《愿》吸引更《多》《年》《青》《人》《采》《办》。 　　“年《青》《人》《会》喜《好》《更》《多》的《花》《腔》，但《传》统的口胃《我》们也《在》《对》《峙》。”在台《北》经《营》一《家》《粽》《子》店的《陈》《师》《长》教《师》暗示，《经》常到店里买《粽》《子》《的》《客》《人》以年《数》《稍》《长》《的》《公》《众》为主，《但》端《五》《节》《前》《后》会迎《来》一《波》采《办》岑岭，《客》人也会多样《化》《起》来。 　　“《粽》《子》大《师》《日》常《平》《凡》《也》会《吃》，但《端》五《节》《是》必然会吃。”陈师长《教》师暗《示》，《经》《由》《过》程吃《粽》子、《送》粽子，体《验》《的》是《一》《种》节日空气，《更》《是》一种对《文》化《的》传《承》。 　　朱《振》《藩》《对》《此》《更》《有》《体》味。《他》《回》《想》起20世纪70《年》《月》《加》入《一》《场》社会《贤》能《的》集《会》，《不》只《吃》《了》粽子，《还》《吃》《到》《了》《良》《多》《《楚》《辞》》中说《起》《的》食品，年《夜》《开》《眼》界。“谁人《时》《辰》过《节》的《氛》围很《浓》，《此》《刻》已《有》些《淡》了”，他《说》：“《我》《仍》《是》《但》愿，传统文《化》《可》《以》或许《获》得《更》好《的》《传》《承》《和》保《存》。”(完) 【编纂:付《子》豪】。

本文心得:

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家长们希望找到教育质量好的学校，他们认为学校的声誉和学术成绩是评估学生的关键标准。一位家长表示：“我们会参考学校的排名和教师的资质，同时关注学校的教学风格和教学资源。”