台湾写真:台湾端午粽飘香

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  中新社台北6月10日电 题:台湾端五粽飘喷鼻   中新社记者 张晓曦   “家母包的肉粽,在我心目中是‘全球第一’。这些粽子,料精选而味透,加上煮得够烂,真是无与伦比。”6月10日逢夏历蒲月初五端五节,年近70岁的台湾美食家朱振藩接管中新社记者采访时,饱含豪情地回想道。   端五到,粽飘喷鼻。曩昔,良多台湾家庭和朱振藩家一样,亲手建造粽子:洗糯米、预备馅料、包裹粽叶、煮或蒸粽子。这一进程不但是身手传承,更是一种感情交换。   据朱振藩介绍,台湾的粽子种类良多,包罗从浙江湖州一带传入的湖州粽,从福建同安、泉州一带传入的闽南粽,和从广东潮州、汕甲等地传入的蒸肉粽,另外还有裹肉粽及口胃偏甜的江米粽等。今朝,最受接待的,是被称为“南部粽”的煮肉粽和被称为“北部粽”的蒸肉粽;另外还风行碱粽,很多人喜好在气候酷热时品味。 6月10日逢夏历蒲月初五端五节,台北南门市场商家正在售卖“南部粽”和“北部粽”。中新社记者 张晓曦 摄   朱振藩的母亲来自台湾嘉义,父亲来自江苏。每逢端五,除必然要吃包括上好五花肉、喷鼻菇等食材的粽子,他还会和家人一路“立蛋”,并把鸡蛋换为咸鸭蛋。“我父亲曾在江苏高邮待过,传闻端五正阳的时辰,阳气最旺的咸鸭蛋会立起来,我们也玩过,但似乎我成功的几率不年夜。”他笑说。   跟着时期转变,现在台湾良多家庭已不再自包粽子,人们更多地选择去市场采买。朱振藩对家里最后一次包粽子的记忆,也逗留在mm考年夜学之前。母亲为了让mm“一抬高中”,包了最后一次粽子。 6月10日逢夏历蒲月初五端五节,公众在台北南门市场采办粽子。中新社记者 张晓曦 摄   不外,台湾社会仍正视端五节的感情表达。5月下旬,台湾慈济慈善事业基金会志工等约70人,三天内齐心合力包制了13000余颗粽子,公众采办粽子所得金钱均用于花莲地动后续救助工作。基金会暗示,但愿传递关切与暖和,让端五节的意义加倍深远。   粽喷鼻满溢,善意满载。林密斯在慈济慈善事业基金会的勾当上采办了粽子,她暗示,端五节前夜如许的勾当既让她感触感染到节日氛围,又能为花莲赈灾尽一份力,其实很是可贵。 5月18日起,台湾慈济慈善事业基金会志工在三天内齐心合力包制了13000余颗粽子,公众采办粽子所得金钱均用于花莲地动后续救助工作。(台湾慈济慈善事业基金会供图)   节日空气下,台湾公众也经由过程彼此赠予粽子,表达夸姣祝贺。中新社记者近日在台北、彰化等地看到,市道上的粽子种类繁多,除传统市场上卖的煮肉粽、蒸肉粽、碱粽,有很多商家推出了各类新式粽子,包罗冰淇淋口胃的“冰粽”和各类生果口胃的粽子,并插手文化创意,但愿吸引更多年青人采办。   “年青人会喜好更多的花腔,但传统的口胃我们也在对峙。”在台北经营一家粽子店的陈师长教师暗示,经常到店里买粽子的客人以年数稍长的公众为主,但端五节前后会迎来一波采办岑岭,客人也会多样化起来。   “粽子大师日常平凡也会吃,但端五节是必然会吃。”陈师长教师暗示,经由过程吃粽子、送粽子,体验的是一种节日空气,更是一种对文化的传承。   朱振藩对此更有体味。他回想起20世纪70年月加入一场社会贤能的集会,不只吃了粽子,还吃到了良多《楚辞》中说起的食品,年夜开眼界。“谁人时辰过节的氛围很浓,此刻已有些淡了”,他说:“我仍是但愿,传统文化可以或许获得更好的传承和保存。”(完) 【编纂:付子豪】。

本文心得:

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 时事|沈阳绿波廊现在还能大活不,学富五车-百态杂谈

沈阳绿波廊现在还能大活不

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沈阳绿波廊现在还能大活不

沈阳绿波廊现在还能大活不

绿波廊位于沈阳市区的中心地带,自从建立以来就成为了人们休闲娱乐的热门去处。然而,近年来,由于人们生活习惯的改变,以及新兴娱乐方式的兴起,绿波廊的人气似乎有所下降。

地铁通行能否挽救绿波廊人气?

有人提出,沈阳地铁的开通或许能为绿波廊带来新的活力。据悉,新建的地铁线将经过绿波廊附近,这将为游客提供更加便捷的交通方式。然而,也有人持怀疑态度,认为地铁通行并不能完全解决问题。

网红打卡地的竞争日益激烈

随着社交媒体的兴起,以及打卡文化的流行,各地都纷纷推出了网红打卡地。绿波廊作为沈阳市的标志性景点之一,也参与了这场竞争。然而,众多竞争对手的涌入,使得绿波廊的知名度逐渐下降。

绿波廊的独特魅力有待发掘

尽管绿波廊的人气有所下滑,但仍有一部分游客对其独特的魅力表示赞赏。绿波廊的建筑风格独特,充满历史底蕴,这也是吸引游客的一个重要因素。因此,有人建议要挽救绿波廊的人气,应该注重发掘其独特的文化内涵。

市民对绿波廊的期待

作为沈阳市的城市名片,绿波廊受到了人们的关注和期待。市民希望绿波廊能够焕发出新的活力,成为一个文化、休闲、娱乐的综合场所。他们希望绿波廊能够与时俱进,适应新的娱乐方式和需求,吸引更多的游客。

绿波廊管理者的思考与努力

绿波廊的管理者也在积极思考如何振兴绿波廊。他们计划推出一系列的活动,包括文化展览、艺术表演等,以丰富游客的体验。同时,他们也在考虑与周边商户合作,推出优惠活动,吸引更多的游客前来绿波廊。

结论:绿波廊仍面临挑战

总的来说,绿波廊虽然面临着人气下滑的问题,但仍有很多潜力可以挖掘。通过发掘其独特的文化内涵,以及举办多样化的活动,绿波廊有望重新焕发出新的活力。然而,要实现这一目标,需要绿波廊的管理者、市民以及游客的共同努力。

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