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“食物!附近大学生300元5个小时，食品” （乡村行·看振兴）吕梁山归巢游子反哺家乡：小杂粮种出“新天地”

（乡村行·看振兴）吕梁山归巢游子反哺家乡：小杂粮种出“新天地”

　　中新网太原5月23日电 题：吕梁山归巢游子反哺故乡：小杂粮种出“新六合” 　　作者 刘小红 李勤 　　离家闯荡五年的王彦强，在积攒到人生的第一桶金后，回到老家山西柳林薛村镇开启创业之路。多年来，他投身农业并成立一家集系列红枣、核桃、小杂粮、村落老咸菜等农副产物莳植、加工、发卖为一体的专业合作社，同时研发健康摄生食物杂粮饼干，率领愈来愈多的村平易近配合致富。 王彦强回籍创业成立公司，以“公司+农户”的模式率领村平易近配合致富。受访者供图 　　据领会，该合作社现具有800亩藜麦、黑珍珠、小米等绿色谷子莳植基地，出产的“吕梁山”黄金米被中国绿色食物成长中间认定为“绿色食物”，产物远销全国各地。 　　2019年，基于合作社与山西中医药年夜学就“药食同源”功能性产物的一次合作，王彦强对“药食同源”类食物的开辟有了本身的设法。 　　王彦强经由过程外出多方考查，他领会到黄芪、党参、红枣、核桃、杂粮等配方产物市场潜力庞大，特殊是以五谷杂粮、核桃、黄芪、党参建造的杂粮饼，和小米、藜麦、黄芪、燕麦等建造的米粉，更是泛博公众寻求的健康摄生食物。 　　因而，王彦强开设了“药食同源黄芪党参饼干”出产线，成为山西省独一一家药食同源杂食粮品康养企业。该出产线投入后，合作社优先录用本地贫苦户，新增了20余个就业岗亭，并免费为员工供给住宿和每日三餐。 杂粮饼干无蔗糖、低脂肪，投放市场后遭到消费者一致好评，同时有用带动了当地红枣、核桃、小杂粮、中药材等农业主导财产深度融会成长。受访者供图 　　据领会，王彦强研发的杂粮饼干是由恒山北芪、上党党参和柳林当地核桃、红枣、小米及燕麦等杂粮构成的新型配方产物，已授理国度发现专利。该杂粮饼干于2023年上市，后半年发卖额便达400余万元。 　　王彦强介绍，杂粮饼干无蔗糖、低脂肪，投放市场后遭到消费者一致好评，同时有用带动了当地红枣、核桃、小杂粮、中药材等农业主导财产深度融会成长，使龙头企业上联基地农户、下联市场的能力加倍凸起，发生更加可不雅的农产物附加值，取得“合作社”与“农户”的共赢。 　　记者领会到，该合作社与薛村镇镇当局和所属高红村、薛王山村、前年夜成村、小成村等10个贫苦村共150余户脱贫户签定入股份红和谈，每一年给脱贫户按时分红，不变提高脱贫户的收入；同时让100余户村平易近实现家门口就业，辐射带动600余户农户增添收入。 　　当前，王彦强被农业农村部授与“百名农业科技兴村卓异带头人”称号，合作社也被核定为“全国农人专业合作社示范社”“全国农人专业合作社加工示范社”；同时，该合作社还被评为“山西省十年夜农村经济组织样板示范社”等。(完) 【编纂:张子怡】。