中山大学旅游学院院长徐红罡:提升供给水平,让旅游业助力大湾区发展

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中山大学旅游学院院长徐红罡:提升供给水平,让旅游业助力大湾区发展

  近期,全国旅游成长年夜会的召开激发业界强烈热闹会商。作为全国最年夜旅旅客源地和主要目标地,粤港澳年夜湾区旅游成长正在提质增效。聚焦粤港澳年夜湾区和广东,旅游业的成长具有哪些怪异优势?需要冲破哪些瓶颈?   中山年夜学旅游学院院长、《粤港澳年夜湾区蓝皮书——粤港澳年夜湾区旅游业成长陈述(2023)》主编徐红罡日前接管南边日报、南边+记者专访,对此进行解读。   ●南边日报记者 周人果 练习生 金英博   -焦点概念   ◎旅游业可以或许为实现可延续成长方针作出庞大进献   ◎在一二三产融会下,旅游业可增添产物的感情、符号和文化价值,从而晋升区域财产经济的整体竞争力   ◎人工智能为旅游业带来新的机缘和挑战   ◎粤港澳年夜湾区旅游产物供给程度仍有待晋升   ◎广东省海洋旅游经济范围优势不敷凸显,有较年夜的上升空间   经由过程旅游业增添产物的文化、感情和符号价值   南边日报:最近几年来,旅游业被视为拉动消费的首要财产之一,备受存眷。您怎样看旅游业在现阶段对经济成长的进献?   徐红罡:最近几年来,旅游业的转变首要表现在大师对旅游的认知上。除经济属性,旅游业的社会性和公共性也逐步被正视,如心理健康、感情价值等方面。   从经济属性上看,旅游业在经济拉动中的感化不单单是供给就业,还在于晋升价值和拉动消费。旅游业的成长不但可以或许为人们供给就业机遇和缔造经济收入,还可以或许增进社会和文化交换,晋升人们的心理健康程度,促进人们对分歧处所的感情认同和符号价值,从而对经济成长和社会前进发生积极影响。   大师知道,旅游业可以或许增进消费,更进一步,旅游业对区域经济的拉动还表现在更具体的方面,好比经由过程旅游,产物的感情价值和符号价值得以晋升。经由过程旅游业,传统手工艺品、农产物等在本来的适用价值根本上,被付与了文化、感情和符号价值,从而提高了产物的附加值和市场竞争力,工业产物也逐步与旅游慎密连系提高。经由过程旅游体验,消费者会对产物发生信赖和感情认同,从而提高复购率,增进消费增加。整体而言,在一二三产融会下,旅游业可增添产物的感情、符号和文化价值,能有用提高财产附加值,从而晋升区域财产经济的整体竞争力。   操纵AI手艺晋升个性化办事程度   南边日报:旅游业的意义在国际上有更具体的论述。结合国经由过程的《可延续成长2030年议程》,明白了可延续成长方针(包括17个可延续成长方针和169个具体方针),被视为可延续成长的里程碑。若何理解旅游业与可延续成长方针之间的关系?   徐红罡:旅游业可以或许为实现可延续成长方针作出庞大进献。对17个可延续成长方针而言,旅游业都能直接或间接为之作进献。例如旅游业对削减贫苦(方针1)、增进可延续农业(方针2)、增进人类健康与福祉(方针3)等方面都有积极感化,这已获得了旅游学术研究和实践的证实。并且,可延续成长方针8(增进就业、面子工作与经济增加)、方针12(采取负责任的消费和出产模式)和方针14(庇护和可延续操纵海洋和海洋资本)更是明白提出旅游业是实现这些方针的主要手段和渠道之一。   南边日报:旅游业当前面对机缘与挑战。新手艺正在对办事业包罗旅游业发生深入的影响,对此您怎样看?   徐红罡:新手艺不竭地重塑旅游业,包罗年夜数据推送机制、人工智能(AI)手艺、办事型机械人、主动驾驶等的新手艺的成长对旅游都发生了影响,此中特殊是AI手艺对旅游业发生庞大影响,也是变化性的改变。AI手艺的成长对旅游业来讲既是机缘也是挑战。一方面,AI手艺可以供给个性化信息,帮忙旅客找到适合的旅游地址,并削减子虚信息。例如,经由过程与AI的问答式交互,旅客可以定制更合适本身需求的旅游保举,提高旅游体验的满足度。   AI手艺可以作为一个东西,帮忙晋升旅游数据信息的质量和个性化办事的程度。基于AI手艺在旅客和旅游目标地年夜数据阐发上的利用,企业可以更好地领会旅客的需乞降偏好,从而供给加倍贴合他们期望的旅游产物和办事。另外,还可以用于旅游市场的阐发和猜测,帮忙旅游企业更好地掌控市场动态,制订响应的营销策略。另外一方面,年夜数据推送和AI手艺的成长也带来了一些负面影响。好比,隐私问题、旅游目标地过度极化问题等等。这些问题都是今朝行业、学界等在存眷的问题。AI手艺的成长为旅游业带来了新的机缘和挑战,要害在于若何公道操纵和应对。   进一步增强旅游业与处所文化的融会   南边日报:广东正在扶植粤港澳年夜湾区世界级旅游目标地,年夜湾区旅游业成长有哪些特征和潜力?   徐红罡:年夜湾区的旅游业成长有本身的特点:起首,年夜湾区是一个“宜业、宜居、宜游”的区域,可以或许实现高科技财产和旅游业在同享空间中的融会成长。这意味着年夜湾区具有怪异的优势,可以在有限的地盘面积上实现多种功能的共存。但是,这无疑也带来了挑战,好比,要均衡创业本钱、居平易近糊口和旅游休闲的需求,其实不轻易。其次,年夜湾区具有丰硕的旅游资本和怪异的文化布景,这为旅游业的成长供给了杰出的前提。   年夜湾区的旅游业成长仍有很年夜的潜力,特别是在旅游产物的丰硕度、产物办事与个性化需求的匹配度、与处所文化融会度等方面,依然有较年夜的晋升空间。跟着旅游业的成长愈来愈健康成熟,高价值的产物和品牌愈来愈多,年夜湾区的地盘价值也就有必然的增值空间。   除此以外,年夜湾区旅游新业态也值得存眷。好比电竞财产、博物馆旅游、非遗旅游、工业旅游,和潜水、冲浪、平易近宿、露营等等,这些新业态为旅游业带来了新的增加点。在年夜湾区,这些新业态具有必然的市场根本,但今朝缺少明白的政策指导。   废除路径依靠   打造海洋旅游特点项目   南边日报:广东具有全国最长的海岸线,成长海洋旅游具有必然的优势。针对粤港澳年夜湾区的海洋旅游成长,您有何定见和建议?   徐红罡:海洋作为我国河山空间主要部门,在“十四五”计划中被明白列为优化区域经济结构的一个要害点。成长海洋旅游,是海洋治理和成长海洋经济的主要内容之一。   广东是海洋年夜省,具有全国最长的4000多千米海岸线,海域面积居全国第二,海洋经济总量很是可不雅,已持续28年居全国首位。这些都是成长广东海洋旅游的先天优势。   可是,广东海洋旅游仍存在较年夜的上升空间。中山年夜学旅游学院的研究团队颁发过《2023年广东省海岛旅游感情意象研究陈述》,我们发现几个方面的问题,一是海岛治理程度有待晋升,配套举措措施尚不完美;二是从广东省7个海岛(包罗东澳岛、海陵岛、南澳岛、上下川岛、特呈岛和外孤立岛)的旅客整体印象来看,清亮的海水、细腻的沙岸等海岛元素仍然是旅游海岛的焦点吸引物,冲浪、泅水等传统滨海体验勾当是海岛体验项目标主流,这表现了广东海岛旅游体验项目同质化水平较为严重,还没有能构成具有海岛特点的旅游项目和产物。究其缘由,要害在于海岛遭到地形限制,旅游资本较为单一,年夜多以海洋资本为焦点资本作根本开辟旅游产物筹谋,进而走上单一成长道路,并逐步构成了路径依靠;另外一方面,海岛人材欠缺制约了立异能力的成长,产物系统设计特别是文创产物的研发均较为亏弱。   从年夜湾区来看,年夜湾区海洋旅游成长仍面对着世界经济深度调剂、成长体例照旧粗放、陆海成长缺少兼顾、珠三角和粤东粤西地域两翼成长不调和、交通收集不敷完美、资本情况承载压力不竭加年夜等诸多挑战。   不成否定的是,粤港澳年夜湾区的海洋旅游正在迎来成长机缘。广东省海岛资本丰硕,非物资文化遗产丰硕,将来可以充实做好海洋旅游空间款式计划,包罗滨海文化、天然庇护地、交通等空间款式,指导旅客更好地介入到海洋旅游傍边。 【编纂:刘欢】。

本文心得:

时事|按摩店女的提鞋什么意思_中山大学旅游学院院长徐红罡:提升供给水平,让旅游业助力大湾区发展

在南极的科研站,科学家们进行了一次令人惊叹的火箭发射实验。这次实验被誉为科技史上的一大突破。火箭在腾空之际,一名按摩店的工作人员突然出现在火箭发射场旁边,提起了一双鞋子。人们纷纷猜测这位女士是谁以及她的行为意义何在。

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 时事|车墩的小巷子叫什么_酸奶新囗味

酸奶新囗味

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酸奶新囗味

近期流行的酸奶新口味

近期市场上出现了多款新颖的酸奶产品,这些新品不仅在口感上有所创新,还在营养价值和健康理念上做出了改进。以下是一些备受关注的新口味酸奶:

臻甜桃気酸奶:这款酸奶选用优质奶源,搭配新鲜桃子,口感鲜美,富含维生素和矿物质,满足了消费者对健康的需求,并引领了饮品界的新潮流。

臻甜桃気酸奶

辉山零蔗糖酸奶:这款产品以低GI食品认证为卖点,不添加蔗糖,卡路里减少了约35%,每100g含有100mg优质高钙,满足身体对钙质的需求,同时增加1000亿的活性乳酸菌,助力肠道活力。

辉山零蔗糖酸奶

达芬奇五红酸奶:这款酸奶的味道也不错,配料特别丰富,每一口都有满满的馅料,吃起来酸甜可口,营养丰富,是新品牌酸奶中的佼佼者。

达芬奇五红酸奶

北海牧场爆珠波波酸奶:这款酸奶有蓝莓黑米爆爆珠和贝贝南瓜燕麦爆爆珠两种口味,爆爆珠的添加为酸奶带来了新的口感体验。

北海牧场爆珠波波酸奶

伊利老酸奶杏仁新口味:这款酸奶口感丝滑,一入口能尝到浓郁的杏仁香气,酸味不是很突出,甜度也比较适中,适合喜欢杏仁露味道的消费者。

伊利老酸奶杏仁新口味

一鸣低温酸奶海盐焦糖味:这款酸奶口感绵密香甜,海盐焦糖味喝一次就想喝第二次,是一款非常受欢迎的新品。

伊利低温酸奶芯趣多:这款酸奶口感微甜中带有一丝丝丝滑,底部的酸奶与顶部的巧克力豆组合,口感丰富,值得尝试。

伊利低温酸奶芯趣多

安慕希新口味酸奶:安慕希推出了新口味酸奶,包括麻酱、陈醋、韭菜、大蒜、榴莲、西红柿等,这些口味的酸奶引起了消费者的广泛关注。

茉酸奶:茉酸奶宣布迈入“有机纪元”,全国酸奶原料升级为有机,成为现制酸奶界首个“有机”探路者,这背后是对有机奶源的严格筛选,确保奶源的纯与营养。

臻甜新品酸奶:这款新品酸奶在口感上进行了大胆的创新,采用优质奶源,经过精心研制,新品酸奶口感醇厚、细腻丝滑,同时融合了多种新鲜水果元素,让酸奶的口感更加丰富多彩。

这些新品酸奶的推出,不仅丰富了市场选择,也反映了消费者对健康、口感和创新的追求。

深入研究

最近哪些酸奶品牌推出了无糖或低糖产品?

近期推出无糖或低糖酸奶的品牌

近期,一些知名酸奶品牌推出了无糖或低糖产品,以满足消费者对健康饮食的追求。以下是一些具体的例子:

简爱酸奶:简爱酸奶是一家专注于无添加低温酸奶的品牌,他们推出了超级桶原味0%蔗糖酸奶,这款产品不添加任何糖分,旨在为消费者提供健康、无负担的奶制品选择。

君乐宝简醇:君乐宝简醇推出了0蔗糖酸奶,这款产品采用100%自有牧场生牛乳发酵,不添加蔗糖,而是使用代糖,保持了酸奶的甜味同时避免了糖分摄入过多的问题。

光明莫斯利安:光明莫斯利安推出了原味限糖控脂酸奶,这款产品低脂肪、减蔗糖,拒绝代糖,富含丰富的膳食纤维,适合全家人一起饮用。

简爱低温奶:简爱低温奶是简爱品牌的产品线之一,它们的无蔗糖酸奶不添加蔗糖、代糖以及其他食品添加剂,强调天然乳蛋白和钙质的含量,提供了健康的奶制品选择。

这些品牌的无糖或低糖产品反映了市场对健康饮食趋势的响应,同时也展示了品牌在产品创新和满足消费者需求方面的努力。

市面上有哪些酸奶使用了有机牛奶作为原材料?

根据最新的信息,茉酸奶是一家使用有机牛奶作为原材料的酸奶品牌。茉酸奶在全国范围内逐步将酸奶原料升级为有机酸奶,成为国内首个使用有机酸奶作为原料的现制酸奶品牌。有机酸奶的生产标准非常严格,需要经过多项严苛的标准,包括草场土地的净化、牛只饲养过程中不使用激素、生长调节剂、饲料添加剂等,以确保奶源的纯净、安全与天然品质。

茉酸奶的有机牛奶来源于合作的有机牧场,这些牧场的草场土地经过至少三年的净化,不使用化学合成农药,确保了奶源的纯净与天然。此外,茉酸奶还建立了严格的冷链运输体系,确保有机酸奶从生产到运输的每个环节都在2℃-6℃的理想温度下冷藏,以保持产品的新鲜度和口感。

茉酸奶的这一转变不仅提升了产品品质与口感,也体现了品牌对消费者需求的持续关注,不断探索并推出更适合当代消费者的现制酸奶饮品。通过这种方式,茉酸奶为消费者提供了一种更为健康、新潮的“天然有机”生活方式。

酸奶中添加的果粒或谷物爆珠对其口感有何影响?

果粒或谷物爆珠对酸奶口感的影响

果粒或谷物爆珠的添加可以显著改变酸奶的口感,使其变得更加丰富和有趣。果粒通常是由新鲜水果制成,保留了水果的自然风味和营养成分,而谷物爆珠则是由谷物经过特殊处理制成的小球,内含谷物精华。

增加口感层次

果粒或谷物爆珠的加入,为酸奶增添了额外的口感层次。果粒在口中咀嚼时,可以带来清脆的口感和水果的鲜甜,而谷物爆珠则在咬破后释放出谷物的香气,增加了口感的趣味性。

提升营养价值

果粒或谷物爆珠不仅增加了口感,还提升了酸奶的营养价值。水果中含有丰富的维生素和矿物质,而谷物则富含膳食纤维和B族维生素,这些营养素对身体健康有益。

改善口感统一性

在制作果粒酸奶时,传统工艺可能导致果粒在酸奶中分布不均匀,影响口感的一致性。现代的生产技术通过在最后一步“灭菌&灌装”之前进行果粒与酸奶的混合,确保了果粒在酸奶中的均匀分布,从而保证了每一杯酸奶的口感一致性。

增强食用体验

果粒或谷物爆珠的加入,使得酸奶的食用体验更加愉悦。它们不仅增加了口感的变化,还能在视觉上吸引消费者,使得酸奶看起来更加诱人。

综上所述,果粒或谷物爆珠的添加为酸奶带来了更多的口感层次和营养价值,同时也改善了食用体验,使得酸奶成为了更加多样化和健康的食品选择。

本文心得:

近日,位于车墩小区的一条狭窄的街道引起了人们的关注,因为这条小巷子没有正式的名称。居民们纷纷猜测这条小巷子该如何命名,不仅展现了他们对社区的归属感,也折射出不同行业在这里的融合。

车墩小巷子周边聚集了众多餐馆和小吃摊位,成为了美食爱好者的天堂。这里集中了中餐、西餐、快餐、火锅等各种餐饮品牌,为居民和游客提供了丰富多样的选择。不仅如此,近期更有一些餐馆开始尝试融合其他行业元素,比如将书店、咖啡馆和美术馆等结合在一起,营造出别具特色的用餐环境。

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