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2000年前的端午韵味：楚国槲叶包 今日端阳粽

　　中新社郑州6《月》9《日》《电》 题：2000年前的端五《韵》味：《楚》国《槲》叶《包》 《本》日端阳《粽》 　　中《新》《社》《记》《者》 韩《章》云 　　“《彩》缕《碧》筠《粽》，喷鼻粳白《玉》团。”一《千》多年《前》，中《国》《唐》朝诗《人》元《稹》用《诗》《歌》《描》《画》了粽子《的》《样》《子》，这《与》《当》《下》中国《年》《夜》江南《北》《公》众食《用》的《粽》子《相》差无《几》。 　　粽《子》，古《称》《糉》、角《黍》等，是《中》国端五《节》《的》时《令》《美》食。粽《子》发源《什》《么》时《候》，《概》《念》《纷》歧。《跟》着《考》古《揭》秘，《古》《代》粽《子》的《样》子被众《人》所《知》。 　　“蒲月五，是端《阳》。《门》插艾，《喷》鼻合《座》。《吃》《槲》包，《撒》《红》《糖》。雄黄酒，《驱》蚊《螂》。”《这》首传播《于》《伏》牛山区《河》南卢氏县《的》平易《近》谣，是《本》《地》端《五》《食》槲《包》风《俗》的活泼《写》照，在本《地》，槲包《亦》《称》《槲》叶粽。 5月10《日》，河《南》三《门》《峡》卢氏县，公《众》采办《槲》《叶》《粽》。《聂》《金》《锋》 摄 　　《品》味卢氏槲叶《粽》，也《许》《还》能《相》《逢》2000《多》《年》前的《楚》《国》余《味》。2015《年》，《考》《前》《人》员《在》河《南》《信》《阳》城阳《城》《址》《八》号《墓》《发》《现》《了》40《个》槲叶《包》《裹》，包裹《内》有水稻、《粟》《等》《种》子。考前《人》《员》认为，《这》《些》2000多年《前》《的》楚国槲《叶》包，《有》多《是》粽《子》的《初》期《情》势。 　　《据》《信》阳《城》《阳》城址八《号》《墓》《考》古队履《行》领队武志《江》介《绍》，《该》墓葬《是》一《座》《战》《国》《中》《期》《楚》国贵《族》《墓》。墓葬《随》葬品《丰》硕，有《仿》《铜》《陶》《礼》《器》、《车》马器、刀《兵》、起《居》《器》及饮《食》器等，《还》发现《了》槲叶、《水》稻、《黍》、《花》《椒》、白芷、辛《夷》、《梅》、《栗》子等多莳《植》《物》《遗》存，此中《以》槲叶《包》裹最为《非》《凡》。 　　“《墓》葬《随》葬年《夜》量《植》《物》《叶》片《包》裹，《由》《广》《大》的《植》《物》《叶》《片》层层包裹《谷》物《种》子后《捆》扎《制》成，呈《厚》圆饼状，直径10《厘》《米》至15《厘》米，《厚》3厘《米》至5厘米。40《个》较《完》全的槲《叶》包裹《中》，只有1《包》《是》带《壳》《黍》，其《余》为《带》《壳》水稻。”《河》南省文《物》考《古》研究《院》《科》《技》考古《室》副主任《蓝》《万》《里》介绍，经判《定》，《这》些《包》裹《的》叶片是壳斗科植《物》槲树《的》《叶》《子》，叶《后》《背》《未》《察》《看》到绒《毛》，《可》《能》颠末了处置。 《河》《南》信阳城《阳》《城》址八《号》《墓》《出》土《的》2000多《年》《前》的《楚》国槲《叶》《包》裹。(《河》南省文物考古研究院 供《图》) 　　“《得》《益》于《较》高的《地》《下》水《位》《所》《构》《成》的非《凡》埋藏情《况》，城《阳》《城》《址》《八》号墓随《葬》《的》《丰》《硕》植物遗存《得》《以》《保》留《下》《来》。”《蓝》《万》里《暗》《示》，《槲》《叶》包首要《被》置于案上，《应》《当》是作《为》《食》《品》情《势》的随葬品，《猜》测为《粽》《子》或是粽《子》《的》雏《形》，“《这》《也》《揭》露了《墓》《主》的饮食习《惯》——以水《稻》为《主》食，《亦》食《用》少《许》黍”。 　　《光》阴流《转》，《楚》国《槲》叶《包》的《滋》《味》《我》《们》不得《而》知。但以《槲》《叶》《包》《裹》《食》《品》《的》《情》《势》，《至》《今》在《中》《国》《北》《方》山区仍十《分》常《见》。 　　如在《河》《南》《伏》牛山、桐柏山《一》《带》，有建《造》食用槲《叶》粽《的》传《统》。端《五》《节》《前》，《山》《平》《易》近《采》摘槲《叶》，去除《叶》背《绒》《毛》，《裹》《上》谷米、《黍》《米》、高粱或《糯》《米》，《辅》以《红》豆、《红》枣、花生、《板》《栗》《仁》、核桃仁等，《用》秸《秆》或草《茎》《捆》《扎》《成》扁圆柱《形》，《煮》熟后槲《叶》《怪》《异》《的》清《喷》《鼻》与馅《料》《融》《为》《一》《体》，《食》用体例《与》《粽》《子》《不》异，这类食《品》《在》河《南》《鲁》《山》县称《槲》《坠》，《在》卢《氏》《县》名为槲《包》。(完) 【《编》《纂》:《黄》《钰》涵】。

本文心得:

近日，笔者对位于中国某城市的著名旅游景点三里桥进行了考察。三里桥作为该城市的地标之一，一直以来都吸引着众多游客的目光。然而，在实地考察中，笔者发现了一些鲜为人知的有趣之处。

初登三里桥，就被其独特的建筑风格所吸引。桥身以古朴的石头建成，上面布满了青苔，给人一种古老而神秘的感觉。桥的两侧立着一排石像，据当地居民介绍，这些石像代表着当地的传统文化和民俗习惯。