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这有几个台湾粽子想跟大家认识一下

　　《在》宝《岛》台湾，《蒲》月初五端五节与《夏》历《新》《年》、《中》秋节《并》列《为》《三》年《夜》传《统》《节》日，吃《粽》《子》《是》《端》《五》必不《成》少的《典》《礼》感。本《地》《食》《俗》《以》烧肉粽《为》主，但《细》分起来，台湾《北》部粽《和》南《部》粽却有很多《不》《同》，《公》众《对》粽子《的》《爱》《好》《也》不《尽》《不》《异》。 　　南煮北蒸，各有所《长》 　　“《大》师《好》，我《叫》北《部》《粽》，是蒸《的》，很是《有》嚼《劲》，《和》《甜》辣酱是《最》好《拍》《档》！” 　　“《列》《位》，我《乃》《南》部粽，是《煮》《的》，比《力》《黏》《糯》，撒《上》《花》生《粉》和酱《油》《膏》更《甘》旨《哟》！” 6《月》10《日》，台《北》《南》门市《场》摊《位》上售卖南部《粽》《和》《北》部《粽》。中新《社》记者 张《晓》曦 《摄》 　　建造北《部》《粽》时，《经》常《使》用《炒》《至》半熟《的》《长》糯《米》《和》《八》宝(如《五》《花》《肉》、《虾》《米》、花《生》、《鸡》肉、干贝、栗子、《喷》《鼻》菇、咸蛋黄等)《作》馅料，《包》好后蒸《熟》，《出》《锅》后《的》《糯》米《仍》《颗》《粒》分明；而南部《粽》《则》《用》《生》糯《米》，《包》上《炒》《熟》《的》八《宝》《馅》，下水《煮》，《粽》《叶》的喷鼻味及《肉》汁渗《透》糯米《中》，构《成》《绵》《密》的口感。 《建》《造》福《建》泉州烧肉粽。《来》《历》：中新视频截《图》 　　《资》料显示，《台》《湾》烧肉《粽》闽熏《风》《味》《稠》《密》，起源《于》福建泉《州》一带。《闽》《南》话“烧”就是“《热》”《的》意思，曩昔烧肉《粽》都由《小》贩挑着《担》子走《街》串巷《叫》《卖》，《热》《腾》《腾》《的》《粽》《子》《让》《人》《食》欲年夜《增》。台《湾》《很》多知《名》歌手《也》《在》歌《曲》《中》《唱》到《过》《烧》《肉》粽，如邓《丽》《君》《的》《烧肉《粽》》、周《杰》《伦》的《疗《伤》《烧》肉《粽》》。 　　《台》湾南《部》《还》有《一》《些》《地》域《有》《在》端《五》《吃》《煎》《堆》《的》《风》俗。《煎》《堆》《又》叫《煎》《锤》，《听》《说》《其》《降》《生》《与》郑成《功》有关。《相》《传》，《郑》《成》《功》率军《抵》《达》《台》《南》《地》域之《初》，《军》《粮》匮《乏》，《端》五《节》无米《包》《粽》《子》，热忱《的》公《众》《听》闻便争着《送》来薯粉、花生、豆类《等》。《郑》成《功》《命》《人》《将》这些《食》《品》《搀》和在一路，用《油》煎成一《堆》一《堆》的。从此，《台》南人过《端》五节常吃《煎》《堆》。 　　《两》《岸》粽子保《持》《深》，两《岸》公众《中》国《胃》 　　近些《天》，《台》《北》《南》门《市》场人《潮》涌《动》，《除》北《部》粽《和》南《部》《粽》《外》，湖《州》《粽》、客家《碱》粽和粿《粽》、广式《裹》蒸粽等《摊》位前也年夜《排》长《龙》。 6月9《日》，《台》北《南》门《市》《场》表《里》《弥》漫《着》《稠》《密》《的》端五《骨》《气》《氛》，《很》多《公》《众》列《队》《采》《办》《粽》子。《来》历：《台》《湾》结《合》新《闻》《网》 　　《湖》州粽《源》自浙江，造型《是》长《条》《形》，似《枕》头，《故》《有》“枕头粽”之《称》，《用》《料》《一》《般》包《罗》糯米、酱《油》、鲜《肉》、豆《沙》和《咸》《蛋》《黄》等。《煮》熟《以》后剥开，热火朝天，瘦《肉》好年夜一块，《肥》《肉》《已》润《进》糯《米》里，《配》上蛋《黄》，《让》《生》《齿》水直流。 　　《不》《但》《有》《肉》的，《湖》《州》《粽》《也》有《豆》沙《馅》。《南》《门》《市》场《有》家《店》，老板一《家》《就》是从浙江到《台》湾《的》，《现》《已》《经》是《第》三《代》《在》经营。店《东》流《露》了《一》个包豆沙粽《子》《的》《小》《诀》《窍》：《切》好豆沙《馅》《就》《把》它《冷》《冻》起《来》，要《略》《微》《硬》一《点》，《如》《许》在包的时《辰》，米才《不》《会》夹生在《豆》沙《里》《面》。 　　客《家》《粽》则利用糯米《粉》《加》《水》《揉》《成》《米》《团》《制》成，《是》《以》外《不》《雅》《几》《近》看《不》《出》米《的》颗粒。将《虾》米、萝《卜》《干》、《喷》鼻菇、《肉》《等》《食》《材》插《手》《酱》《油》、《胡》《椒》《拌》炒，《包》入米团后《再》《包》入《粽》《叶》《蒸》《煮》，《吃》《起》《来》油润《咸》《喷》《鼻》，《风》味绝《佳》。 　　《而》客《家》碱粽是《合》适《放》《凉》吃的，很是《消》暑。先《将》圆《糯》《米》洗《净》《沥》《干》，然《后》《浸》《泡》《于》碱水，用青《竹》叶《包》《好》经水《煮》熟，再放《进》冰箱《冷》《藏》，《就》《是》《可》《口》的“冰粽”了，《保》《举》《蘸》《些》《蜂》蜜或《白》《糖》。 　　《另》《外》，裹蒸粽是《广》《东》《肇》《庆》特点小《吃》，选《用》《晚》造《糯》米、《咸》蛋黄、《五》《花》腩《肉》、《绿》豆、《莲》《子》，《配》《以》《佐》料蒜《蓉》、沙姜、《五》《喷》鼻《粉》等，《包》《成》《金》字塔形的《粽》《子》，《用》烈火《熬》《煮》。裹蒸《粽》《口》感软糯、《清》喷鼻《四》溢，《可》《煮》《好》《后》《直》《接》《食》《用》，也《可》《搭》配《切》碎《的》喷鼻菜、《葱》、炒喷鼻的《芝》麻粉《和》《适》当《花》《生》油《和》酱《油》，还《可》《蘸》《上》蛋《浆》后用猪《油》《煎》至金《黄》《再》《食》。 　　最《近》《几》年《来》，《正》《视》《创》意《财》产《的》《台》湾市场还《有》臭脚《粽》、生果粽等供公《众》《选》择。臭《脚》粽《包》《裹》臭《豆》《腐》、《干》《贝》《等》馅《料》，吸《引》年《青》《人》存《眷》；《而》生《果》粽将《果》味果《冻》做成粽子《外》形，令《一》《些》《小》伴侣爱《不》《释》手。 　　熟《悉》了这么多在《台》湾《热》《卖》的粽子，您对哪一《种》最《感》《爱》《好》？其《实》，《不》《管》南、《北》、《咸》、甜，只《要》《能》在端《五》《吃》上《一》个《饱》含中华传《统》文化的《粽》子，《即》是《享》《受》。 　　《与》端五《发》源《相》《干》的汗青人物《叙》《事》《固》然多样，《但》《非》《论》《是》《屈》《原》、《伍》子《胥》，仍《是》《曹》娥，无《不》包《含》中华《平》易近族《自》古《以》来爱《国》、忠《勇》、孝敬等《精》《力》，《这》些品《质》凝集《在》年夜陆和《台》湾的粽《子》《里》，彰《光》鲜《明》《显》《浓》浓的两《岸》情。值《此》《佳》节之际，祝贺两《岸》同《胞》《端》《五》《安》《康》！ 　　作者：岳青 　　(《中》新《社》《微》《信》《公》家《号》) 【《编》纂:《付》子豪】。

本文心得:

南昌是中国江西省的省会，也是一个历史悠久的城市。而近年来，南昌的品茶文化正逐渐兴起。品茶不仅成为了南昌人生活中的一种享受，也吸引了越来越多的游客前来体验。

南昌的茶艺表演是品茶文化中不可或缺的一部分。在这个充满仪式感的表演中，茶艺师傅们展示着独特的技艺，将茶的精髓展现得淋漓尽致。师傅们手法娴熟地将茶叶放入茶壶，随着一系列的动作，一杯香气扑鼻的茶就这样诞生了。