青岛“洋女婿”以面包美酒搭建舌尖上的“中法情谊”
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“美计!龙泉西河花茶铺被踩,良图” 青岛“洋女婿”以面包美酒搭建舌尖上的“中法情谊”
青岛“洋女婿”以面包美酒搭建舌尖上的“中法情谊”
中新网青岛5月25日电 题:青岛“洋女婿”以面包琼浆编织“舌尖上的中法友谊” 作者 胡耀杰 王宇轩 山东青岛的一处陌头,飘散着法度乳酪与中式鸡蛋糕融会的诱人喷鼻气,挑动着无数门客的心弦。法国人阿诺是中国“洋女婿”,他的面包摊位恍如一座小巧的法国村落烘焙坊,布满了浓烈的法度风情。 2023年10月2日,阿诺(右二)与卢华菲(右一)在青岛年夜鲍岛文化旅游休闲街区售卖法度面包。(受访者供图) 位于青岛市市北区的年夜鲍岛文化旅游休闲街区,是一处著名遐迩的旅游目标地,吸引着世界各地的旅客接连不断。在阿诺的摊位上,苹果酥、巧克力酥、覆盆子可颂等法度面包和糕点满目琳琅,喷鼻气扑鼻,途经的旅客们川流不息地前来品味。 来自法国布列塔尼的阿诺,对法度烘焙身手洞若观火。他精选各类优良原料,致力于将地道的法度面包风味显现给每位顾客。 5月14日,阿诺建造的法度面包披发着诱人喷鼻味。王宇轩 摄 “刚最先时,我担忧传统的法度风味在中国是不是能遭到接待,但事实证实,不管是本地居平易近仍是海外学子,都对我的面包赞不停口,奖饰它与法国本土的风味千篇一律。他们乃至常常让我帮他们邮寄。”阿诺满脸高傲地说。 阿诺与中国的缘分始于2006年,他经由过程一次偶尔的机遇到访中国,便被北京的富贵所吸引。但是,真正让贰心动的,是青岛这座海滨之城,青岛的天气和汗青建筑都与他的故乡布列塔尼有着诸多类似的地方。 2016年,阿诺与法国老友再次来到中国,在青岛从事法国葡萄酒商业。在此时代,他在咖啡馆相逢了青岛女孩卢华菲。2020年,阿诺向卢华菲求婚,成为青岛的“洋女婿”,并联袂爱人开启了他们的烘焙事业。 5月14日,阿诺与卢华菲在法国文化体验馆内高兴地聊着旧事。王宇轩 摄 阿诺与卢华菲不但是糊口中的伴侣,更是事业上的合作火伴。在卢华菲的建议下,阿诺测验考试将法度乳酪融入中式鸡蛋糕中,这一立异之作深受顾客爱好。他们还以传统法度泡芙为根本斗胆立异,插手冻奶油和湿糯外皮,使得泡芙的口感犹如冰淇淋一般,深受白叟和孩子们的爱好。 除烘焙事业,阿诺还继续经营着他善于的法国葡萄酒商业。他说:“胶东半岛的海鲜好菜与法国白葡萄酒或干红搭配的确是绝配,是以我们的葡萄酒在这里很是受接待。现在,我们的葡萄酒年销量已到达了15万瓶。” 为了更好地推行法国葡萄酒和烘焙身手,阿诺佳耦与伴侣配合在青岛市市北区开设了一家法国文化体验馆。这个精美的体验馆不但是法国葡萄酒和法度面包的展现地,同样成为本地中法平易近间交换的温馨港湾。 5月14日,阿诺在法国文化体验馆内与合股人沟通法国葡萄酒商业营业。王宇轩 摄 “我们按期举行酒会和法国文化体验勾当,吸引了很多法国和青岛商界、文化界的伴侣介入,很多合作机遇也在此降生。”阿诺分享道。 对将来,阿诺布满决定信念。“中国的成长程序敏捷,青岛这几年的转变特别显著。特殊是中国互联网科技的蓬勃成长,为我们的经营供给了更广漠的空间。”阿诺说。 阿诺佳耦打算操纵社交媒体和短视频等新媒体平台,晋升自家小店和体验馆的知名度,吸引更多酷爱美食的顾客前来品味纯粹的法度面包,感触感染法国文化的魅力。同时,他们但愿能为在青岛的法国人士供给更多的交换平台,促进彼此的领会与友情。 2024年是中法建交60周年,阿诺感伤地说:“我但愿法中两国人平易近的友情能犹如琼浆一般醇厚,又犹如烘焙面包一样暖和俭朴。”扎根青岛八年的阿诺打算约请家人前来青岛客居一段时候,让他们亲目睹证他在这片地盘上缔造的夸姣糊口,配合分享这份幸福与欢愉。(完) 【编纂:刘欢】。
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