广西提升丘陵山区六堡茶生产机械化水平促产业发展
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广西提升丘陵山区六堡茶生产机械化水平促产业发展
中新网梧州5月26日电 (林浩 黄文莲 周梅琳)记者近日走进位于广西梧州市苍梧县六堡镇的黑石山茶文旅综合体项目扶植现场看到,六堡茶全程机械化出产线、六堡茶文化博物馆等项目根基建成。 图为工作人员领会预备投产的六堡茶全程机械化出产线。林浩 摄 广西六堡茶是闻名的侨销茶,具有1500年成长汗青,六堡镇是六堡茶的起源地,也是“茶船旧道”的出发点。黑石山茶文旅综合体项目位于六堡镇六堡茶焦点产区,打算总投资20亿元人平易近币,鞭策六堡镇成为全球六堡茶出产建造中间、中国黑茶出口基地、六堡茶文化旅游胜地。 黑石山茶文旅综合体项目负责人李静介绍,在总结接收传统六堡茶产制工艺的根本上,项目部研发了主动化仿传统工艺六堡茶出产线,并打造智能化茶园治理系统,使六堡茶实现主动化、洁净化、尺度化出产,茶叶从鲜叶到制品“不沾地、不挨手”,下降出产本钱的同时,也提高了产物品质。 图为茶农操纵茶叶采摘机采茶。林浩 摄 在六堡镇,广西六堡茶建造身手非遗传承人、苍梧县沁怡六堡茶业专业合作社负责人谭爱云,也把机械化作为鞭策事业成长的“利器”。在本地农机部分帮忙下,她购买利用茶叶采摘机、挑选机等机械,在茶叶采摘、茶园管护、出产加工等环节提高机械化利用程度,打造传统六堡茶出产全程机械化立异示范基地。 “之前,纯手工作茶最年夜的问题就是效力慢,分歧的制茶师傅手法纷歧样,茶叶品质也不不变,良多定单都不敢接。”谭爱云说。 现在,谭爱云研发了六堡茶主动化出产线,极年夜提高出产效力,节流了人力本钱,到达日建造六堡鲜叶一万五千斤的产能,所产出的六堡茶品质加倍不变。谭爱云正率领合作社成员,将六堡茶莳植面积慢慢扩年夜。 “此刻,农户出产的茶业,我们有几多收几多。”谭爱云说。 为解决六堡镇茶叶出产劳动力欠缺的瓶颈,广西农垦三源六堡茶业有限公司也把工作重心放到提高机械化出产程度方面,在利用传统工艺出产毛茶的同时,研发现代发酵工艺出产线,提高茶叶品质。 图为梁芳滔介绍茶叶出产线环境。林浩 摄 “我们的传统工艺出产线遵守着原产地、原茶种、原传统工艺的尺度,对应产出的是高端茶。”广西农垦三源六堡茶业有限公司董事长梁芳滔暗示,现代化出产线投入运营后,茶叶发酵效力比以往最少提高10倍,茶叶口感和品质加倍不变,知足了市场对高端六堡茶的需求。 数字化、智能化的加持也让六堡茶财产成长再提速。在梧州摩天岭六堡茶海项目扶植现场,记者看到,本地建成的智能化数字茶园示范基地,可操纵新一代5G、传感、图象辨认等手艺,晋升茶叶出产加工智能性,和机械化、尺度化程度。 在农机部分的帮忙下,摩天岭六堡茶海项目还扶植出产机械化全程立异基地,在茶园管护、病虫草害防治、水肥治理、制茶等环节利用农业机械,下降用工本钱,增进茶园绿色环保、可延续成长。 图为梧州摩天岭六堡茶海项目负责人杜源介绍轨道运输机利用环境。林浩 摄 梧州市农业机械化办事中间主任刘志刚介绍,为助力六堡茶莳植范围不竭扩年夜,梧州市积极鞭策六堡茶全财产链尺度化、规范化成长。截至2023年末,梧州市茶叶出产机械化程度约为26.98%。 图为工作人员调试六堡茶出产机械装备。林浩 摄 为进一步加速梧州六堡茶出产机械化程序,中国工程院院士、农业机械化工程专家罗锡文近日到梧州市考查调研,鞭策茶园机械化治理和出产向尺度化、范围化、财产化成长。 罗锡文暗示,其地点专家团队将与梧州市通力协作,提高丘陵山区的茶园机械化程度,晋升从莳植到加工的全财产链宜机化程度,增进六堡茶财产可延续成长。(完) 【编纂:胡寒笑】。
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