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苏州，素有“东方威尼斯”之称，是中国历史文化名城之一。除了美丽的古典园林、精致的传统手工艺品，苏州还以其独特的茶文化而闻名。其中，苏州嫩茶作为苏州茶叶的代表，以其独特的风味和丰富的营养价值，在国内外茶叶市场上备受青睐。

苏州嫩茶有着悠久的历史渊源，可以追溯到唐代。根据文献记载，苏州的园林主人喜欢在庭院中种植茶树，并采用独特的种植技术，使得茶叶生长得更为茂盛。随着时间的推移，人们开始意识到这些茶树的特殊之处，从而赋予了苏州的茶叶文化更多的内涵。