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“小榄文田市场小巷子” （乡村行·看振兴）土特产变身时尚单品 浙江小镇抱团掀新风潮

（乡村行·看振兴）土特产变身时尚单品 浙江小镇抱团掀新风潮

　　中新网宁波5月16日电(项菁 岑思懿) 收集风行语提到“土到极致就是潮”，地地道道的土特产也许有“讲话权”。在周全推动村落振兴路上，具有地区特点的土特产几次出圈，掀起了消费新风潮。 　　以浙江省宁波市镇海区九龙湖镇为例，该镇依山傍水，素有“五山一水四分田”的资本天赋，多年来孕育了“一丛金黄”“仙人烧鸡”“蜂蜜水”“南边小土豆”等农文旅特点产物。 本年“五一”时代，九龙湖土特产集市人气旺。岑思懿 供图 　　土特产若何变身时尚单品？起首是安身“土”字。 　　开直播、办厨艺角逐、创联名农副产物……六年前，该镇成立农家乐同盟和农家乐共富工坊，将“土味”食材玩出新花腔。土鸡、河鱼、毛笋，这些村落再平常不外的特产，在九龙湖镇摇身一变，成为“九年夜碗”美食物牌，并冠以“一丛金黄”“蟠青丛翠”等雅称，深受市场青睐。 　　做好“土”字文章，需讲好背后的故事。好比本地注册了国度级商标“甬上九龙湖仙人鸡”，相传清朝中晚期，本地平易近间就有这类鸡的烧制和食用方式，烧法“仙人”指导、滋补身体“赛”仙人等传说风闻浩繁，吸引旅客一探讨竟。现在，地道烧制方式也在共富工坊讲授同享，人们还在研发新口胃，将其做成各类气概的特点美食。 　　假如“土”是根本，那末“特”就是竞争力。 　　“从水源、蜂蜜再到包装、喝法，这些创意都是各界结合一路想出的。接下来我们要将其慢慢推向市场。”据相干工作人员介绍，这款包装新奇的蜂蜜水原材料均来自当地，水源自当地的宁波市涌孝水业有限公司，蜂蜜则产自深山养蜂基地。 帮忙农户设计的土豆发卖包装。岑思懿 供图 　　不但是本本地货品的“强强结合”，本地还摸索“跨界联名”情势，借现有品牌强势破圈。例如九龙湖开元度假酒店与辖区飞洪农场、偶来蜂园告竣合作，让特点农副产物更有销路；出海企业宁波市缸鸭狗食物有限公司与优衣库、阪急、希尔顿等国表里知名品牌展开联名和合作，扩年夜土特产知名度。 　　为让创意农产物延续“抱团”出圈，本年，该镇还打算成立强村公司，为农产物的出产加工、包装产物、市场推行助力。九龙湖镇农旅办事办副主任王康杰说，“农户们只要包管产物品质、做好产物研发上新，他们不消担忧滞销和推行问题，这些由当局兜底，带动村平易近致富增收。”(完) 【编纂:李岩】。