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除了粽子，端午这些美食你吃过吗?

　　明天，我《们》将迎来《端》《五》《节》。《吃》粽《子》、《赛》《龙》舟、《插》《艾》《草》、《佩》喷《鼻》《囊》……端五《节》的《怪》《异》《风》俗不但《承》载《着》丰硕《的》文《化》内在，《也》依《靠》《着》《人》《们》《对》夸姣糊《口》的《神》驰《和》《祈》《盼》。除粽子，在我《国》端五节《时》还有哪《些》传统《美》《食》？一路穿越时空《去》《寻》《寻》鲜吧。 　　孟《元》老《的》笔《记》体《散》《记》文《《东》京梦《华》《录》》《中》，记《录》了《年》《夜》《量》《有》关《端》《五》《节》《时》代《宋》代美食《的》《信》《息》。 　　《中》《国》《国》度《藏》书《楼》古《籍》《馆》《研》究馆员 任《昳》霏：《东《京》《梦》《华》《录》》《里》面《记》《录》了喷《鼻》糖果《子》、白《团》，那《末》《这》《个》《喷》《鼻》《糖》《果》《子》《和》白《团》《其》《实》就相当于我们《此》刻说的《像》《糯》米团《子》《一》样《的》工《具》。《有》《一》些可能《方》《向》《于》《药》材类的，《好》《比》说《菖》《蒲》、《木》《瓜》、《紫》《苏》，它会《剁》《碎》，《放》在《一》个《匣》子《里》面《端》上来，然后让大师吃。 　　另外，《东京梦华录》中还记《录》《了》《一》些《现》《代》《人》更《轻》《易》《发》生《共》识的《美》《食》。 　　《中》国《国》《度》藏书《楼》古籍馆《研》《究》《馆》《员》 任《昳》霏：《在》湖边《就》有《人》垂钓，《垂》钓上来《的》鱼《是》否《是》《最》新颖了。本《地》的《人》《说》我《们》《可》《以》垂钓《的》这《些》鱼，直《接》卖《给》《那》《时》《游》《玩》的这些《人》，《那》《时》就宰杀《做》成《生》鱼《片》《来》吃。 　　《清》《末》《富》《察》《敦》《崇》《所》著《的》《记》叙北《京》《岁》《时》风尚的杂《记》《《燕》京《岁》《时》记》中，《也》记录《了》清《代》期《间》端五《节》《的》《时》《令》点心。 　　中《国》《国》度《藏》《书》《楼》《古》《籍》《馆》《研》究馆员 任昳霏：清《朝》王侯将《相》《家》里面《会》《吃》一种《饽》《饽》，叫《做》《五》《毒》《饽》《饽》。给盖《上》《五》毒的《图》样，好比《说》《蝎》《子》、蜈《蚣》、《壁》《虎》、《毒》蛇，《包》罗蟾蜍这些形象《都》画《在》《饼》《上》《面》，像盖章章如《许》《盖》《上》去。 　　按《照》《古》《代》《文》《献》记《录》，《端》《五》《节》《时》代各地《有》良《多》《传》《统》美《食》一向《延》续《至》今。这些美食《在》《汗》《青》传《承》中，《也》逐《步》被《付》与了《更》《深》《条》理的《寄》义。 　　中《国》《国》度《藏》书《楼》《古》籍馆《研》究《馆》《员》 任昳霏：《和》《节》《日》《相》《干》《的》美《食》，《它》《承》《载》《的》《文》化《信》息，甚至《更》《多》的《中》《国》《人》对这类食品《的》文《化》认同更《主》《要》。那《末》这些《工》具《联》系起来，它代表《了》《一》《种》文《化》《的》立《异》和《延》《续》。 　　(《总》《台》央《视》《记》《者》 许《盼》盼 《曹》《筱》征） 【《编》纂:《何》《颖》】。

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