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这有几个台湾粽子想跟大家认识一下

　　《在》《宝》岛《台》《湾》，《蒲》月初《五》端五节《与》《夏》《历》新《年》、《中》秋节《并》《列》为三《年》《夜》《传》《统》《节》《日》，《吃》粽子是《端》《五》必《不》《成》《少》《的》典礼《感》。本地食俗《以》《烧》《肉》《粽》《为》主，《但》细分《起》《来》，台《湾》北部《粽》《和》《南》《部》粽《却》有很多《不》《同》，《公》《众》《对》粽子《的》爱好也不尽不异。 　　《南》《煮》北《蒸》，各《有》所《长》 　　“大师好，《我》叫北《部》粽，是蒸《的》，《很》《是》有《嚼》劲，《和》《甜》辣酱《是》《最》《好》《拍》《档》！” 　　“列位，《我》《乃》《南》部《粽》，是《煮》的，比力黏糯，撒《上》《花》《生》粉《和》酱油膏《更》《甘》旨哟！” 6月10日，《台》《北》《南》门《市》《场》《摊》《位》上《售》《卖》南《部》《粽》和《北》《部》粽。《中》新社《记》《者》 《张》《晓》《曦》 摄 　　《建》造《北》《部》《粽》《时》，《经》常使用《炒》至《半》《熟》《的》长糯米《和》《八》宝(《如》五《花》肉、虾《米》、《花》生、《鸡》肉、干《贝》、《栗》子、喷鼻菇、《咸》《蛋》《黄》《等》)作《馅》《料》，包《好》后蒸熟，出锅后的糯《米》《仍》《颗》《粒》分《明》；而南部《粽》则《用》生糯米，《包》上《炒》《熟》的八《宝》《馅》，下水煮，粽叶《的》《喷》鼻《味》及肉汁《渗》透《糯》《米》《中》，构《成》《绵》《密》的口《感》。 《建》《造》《福》建《泉》《州》《烧》肉《粽》。《来》历：中新《视》频截图 　　资料显《示》，《台》《湾》烧《肉》《粽》闽《熏》《风》味稠密，《起》源《于》福建《泉》《州》一带。《闽》南话“《烧》”《就》《是》“热”的意《思》，《曩》昔《烧》肉《粽》《都》由小《贩》挑《着》担子走街串巷叫《卖》，热《腾》《腾》的《粽》《子》让人《食》欲《年》《夜》增。《台》湾《很》多《知》名《歌》《手》《也》《在》歌曲中《唱》《到》《过》烧《肉》《粽》，如《邓》《丽》《君》的《烧肉粽》、周《杰》伦《的》《《疗》《伤》烧肉《粽》》。 　　台《湾》《南》部《还》有《一》《些》《地》《域》有《在》端五吃煎堆的《风》俗。煎堆又《叫》煎锤，《听》说其《降》生《与》郑成《功》有关。相《传》，郑《成》功《率》军《抵》达台南《地》域《之》初，军《粮》匮乏，《端》五节《无》米《包》《粽》子，《热》《忱》《的》《公》《众》听闻《便》争着《送》来薯粉、《花》生、《豆》《类》《等》。郑成《功》命《人》将《这》《些》食《品》《搀》和《在》《一》路，用《油》《煎》成一《堆》一《堆》《的》。《从》此，台《南》《人》《过》《端》《五》节常《吃》《煎》《堆》。 　　两《岸》《粽》《子》保持深，两岸公《众》《中》国《胃》 　　《近》些《天》，《台》《北》《南》门市场《人》《潮》《涌》《动》，《除》《北》《部》《粽》和《南》《部》《粽》《外》，湖《州》粽、客家《碱》《粽》《和》《粿》《粽》、广《式》裹《蒸》粽《等》《摊》位《前》也《年》夜排长龙。 6《月》9《日》，台《北》《南》门《市》《场》《表》里弥《漫》着《稠》密的端五《骨》气《氛》，很多《公》《众》《列》队《采》《办》粽子。来《历》：《台》《湾》《结》《合》《新》《闻》网 　　湖《州》《粽》《源》《自》浙江，造《型》《是》长《条》《形》，《似》《枕》头，故《有》“枕头《粽》”之《称》，《用》《料》一《般》包罗《糯》米、《酱》油、《鲜》《肉》、《豆》《沙》和咸蛋《黄》等。煮熟以后剥《开》，《热》火《朝》天，《瘦》《肉》好年《夜》一块，肥肉《已》《润》《进》糯《米》里，《配》《上》《蛋》黄，让《生》《齿》《水》《直》流。 　　不《但》有肉《的》，湖《州》《粽》《也》有《豆》沙馅。南《门》市《场》有家店，《老》《板》《一》《家》《就》《是》从《浙》《江》到台《湾》的，《现》《已》经是《第》三《代》《在》经营。《店》东《流》《露》《了》《一》《个》包豆沙粽子的《小》诀窍：《切》《好》《豆》《沙》《馅》《就》把它冷《冻》起《来》，要《略》《微》硬《一》点，如《许》《在》包《的》时辰，米才不会《夹》《生》《在》豆沙《里》《面》。 　　《客》家粽《则》利用糯《米》《粉》加水揉成米团制《成》，是以《外》《不》《雅》几《近》《看》《不》《出》《米》的颗粒。将《虾》《米》、《萝》《卜》干、《喷》《鼻》菇、《肉》等食《材》《插》手酱《油》、胡《椒》《拌》《炒》，《包》入《米》团《后》再《包》入《粽》叶蒸《煮》，《吃》起《来》油润《咸》喷鼻，风《味》《绝》佳。 　　而《客》《家》碱粽《是》合《适》放《凉》《吃》《的》，《很》是《消》暑。先将圆《糯》米《洗》《净》《沥》《干》，然《后》《浸》《泡》《于》碱《水》，《用》青竹《叶》《包》《好》经《水》煮熟，《再》放进冰箱冷藏，就《是》《可》《口》的“《冰》《粽》”了，保《举》《蘸》《些》《蜂》《蜜》或白《糖》。 　　另外，裹《蒸》粽《是》广东肇庆《特》《点》小吃，《选》《用》晚《造》糯米、《咸》蛋黄、《五》花《腩》肉、绿豆、《莲》子，《配》《以》佐料《蒜》蓉、沙《姜》、五喷《鼻》粉等，包《成》金字塔《形》的粽《子》，用《烈》《火》熬《煮》。裹《蒸》粽口《感》《软》《糯》、《清》《喷》鼻《四》《溢》，《可》《煮》好《后》《直》接食用，《也》可《搭》配《切》《碎》《的》《喷》《鼻》菜、葱、炒喷《鼻》的芝麻《粉》和《适》《当》《花》《生》《油》《和》《酱》《油》，还可蘸上蛋《浆》后用猪油《煎》《至》金《黄》再食。 　　《最》近《几》《年》《来》，《正》《视》《创》意《财》产的《台》《湾》《市》《场》还《有》臭《脚》粽、生《果》《粽》《等》《供》公《众》《选》择。臭《脚》粽《包》裹《臭》《豆》《腐》、干贝等《馅》《料》，《吸》《引》《年》青《人》存眷；《而》生《果》《粽》将《果》味《果》《冻》做成《粽》《子》《外》形，《令》《一》《些》小伴侣《爱》不释《手》。 　　熟悉了这么多在《台》《湾》热卖的《粽》子，《您》对哪《一》种《最》感爱《好》？《其》《实》，《不》管南、《北》、《咸》、《甜》，只要《能》《在》端《五》吃《上》《一》《个》《饱》含中华传《统》《文》《化》的《粽》子，《即》《是》享《受》。 　　与《端》《五》发源相《干》《的》《汗》青人《物》叙事固《然》多《样》，但《非》《论》是屈原、《伍》子胥，仍《是》曹《娥》，无不《包》含《中》《华》平《易》近族自古以来爱《国》、《忠》勇、孝《敬》等精《力》，这些品质凝集在《年》夜《陆》和《台》湾的《粽》《子》里，《彰》光鲜《明》《显》浓浓的《两》《岸》情。《值》此《佳》节《之》《际》，《祝》贺两《岸》《同》《胞》《端》五《安》《康》！ 　　作者：岳《青》 　　(中新社微《信》公家号) 【《编》《纂》:付《子》《豪》】。

本文心得:

乌鲁木齐是中国西北地区的重要城市，这里有着丰富多样的文化和美食。近年来，乌鲁木齐的茶文化也逐渐兴起，成为了当地居民生活中重要的一部分。品茶已经成为了乌鲁木齐人喜爱的活动，各种茶馆和茶室也如雨后春笋般涌现。

乌鲁木齐作为一个多民族聚居的城市，各种各样的茶文化也随之而来。来自天南地北的茶叶在这里汇聚成了一种独特的味道。当地人喜欢品尝不同地方的茶，将茶的香气和味道融入到自己的生活中。