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“晋江附近同城300快餐” 为何凉茶加药现象屡见不鲜？

为何凉茶加药现象屡见不鲜？

　　为什么凉茶加药现象不足为奇？ 　　行业门坎低、背法本钱低或成要害身分；业内助士称是个体做法，市平易近无需过度耽忧 　　羊城晚报记者 罗清峣 　　对广东人来讲，凉茶不但是一种饮品，更是一种糊口体例。近日，广州市市场监管局发布2024年第7期食物平安监视抽检信息显示，多家凉茶店被检出不法添加药品成份。专家介绍，现在，凉茶中不法添加的药物显现多样性，包罗解热镇痛药、抗生素和激素等，误饮可能引发心悸、过敏等副感化。 　　记者梳剃头现，最近几年来，广东地域有多起触及凉茶添加西药的案件被送审。有业内助士认为，背法本钱低且能吸引回头客，是商家逼上梁山的首要缘由。另外，在法令实践中，对质据的严酷要求也使得不法添加行动难以肃除。业内助士认为，加药行动更多是个体店肆的自行做法。现在，凉茶店肆面对的监管和抽查愈来愈严酷，消费者无需对是不是会喝到加药凉茶过度耽忧。 　　添加药物种类多样 误饮或有副感化 　　对广东人来讲，凉茶是糊口中常见的一种饮料，有生津止渴、降火祛湿等功效，也是国度级非物资文化遗产之一。有特定术语指点人们平常饮用，既无剂量限制，也无需大夫指点。按照我国相干法令律例，凉茶属于食物范围，必需严酷遵照《食物平安法》的划定，出产经营的食物中不得添加药品。也就是说，凉茶只能用纯中草药煎熬而成，任安在建造过程当中添加西药或其他犯禁物资的行动都是背法的。 　　在此次抽检中，多家凉茶店的凉茶不及格。此中，在广州市增城强劲凉茶店抽样的“咽喉茶”和在广州市番禺区桥南街劲力凉茶店抽样的“清热解毒茶”，均检出麻黄碱，国度要求不得检出；在广州市番禺区沙湾蔡瑞满凉茶店抽样的“菊花酸枣仁茶”，检出番泻苷A、番泻苷B，国度要求不得检出。“传统凉茶添加西药，近十年来仿佛已成为行业内的一个潜法则。”广东省食物平安保障增进会副会长朱丹蓬如是说。 　　另外，凉茶不法添加药物的种类显现多样性，广东药科年夜学复星禅诚病院药剂科主管中药师曾祥福介绍，凉茶中不法添加的药物不但包罗对乙酰氨基酚等解热镇痛药，还可能触及抗生素、激素等其他成份。例如，2023年，广州番禺区一凉茶铺涉嫌在制售的“伤风茶”中添加药品“对乙酰氨基酚”；2019年，广州白云警方在某凉茶铺发卖的“殊效伤风茶”“殊效止咳茶”等制品凉茶中发现醋酸地塞米松、马来酸氯苯那敏、布洛芬及水杨酸等西药成份。 　　曾祥福指出，误饮加了药的凉茶可能引发几个后果：一是一些不法添加药物会有副感化，“如麻黄碱可能会致使心悸、掉眠或高血压，番泻苷可能会致使腹泻、腹痛”；二是药物会彼此感化，如消费者正在服用其他的药物，不法添加的药物可能会与之产生彼此感化，影响药效或引发不良反映；三是可能会引发过敏反映，“消费者可能对一些不法添加的药物过敏，致使皮疹、呼吸坚苦等”；另外，部门药物具有成瘾性，“持久摄取可能致使依靠”。 　　加药或面对行政和刑事惩罚 最低被处十万元罚款 　　在凉茶中添加药品，不但会遭到行政惩罚，还可能会被究查刑事责任。番禺区市场监管局指出，行政惩罚方面，按照《中华人平易近共和国食物平安法》第一百二十三条划定，食物中不法添加药品的行动最低也将被处以十万元的罚款，情节严重者将被撤消许可证并究查刑事责任。 　　《中华人平易近共和国刑法》第一百四十四条则明白，在出产、发卖的食物中掺入有毒、有害的非食物原料的，或发卖明知掺有有毒、有害的非食物原料的食物的，视情节严重水平，可能处以有期徒刑并惩罚金。 　　记者梳剃头现，最近几年来，广东地域多起触及凉茶添加西药的案件被送审，大都环境下被告人因出产、发卖有毒有害食物罪被判处刑事惩罚，大都判处一年之内有期徒刑。如2022年，东莞市某凉茶店发卖的便宜凉茶中，背法添加马来酸氯苯那敏等西药成份，最后负责人陆某裕被判有期徒刑七个月，陆某林被判有期徒刑六个月，缓刑一年。另外，两名负责人还被判处毕生不得从事食物出产经营治理工作，不得担负食物出产经营企业食物平安治理人员；2018年，广州越秀区中一家凉茶铺在凉茶中添加了咳特灵胶囊等多种医治咳嗽、伤风的西药。终究被告人王某被判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并惩罚金人平易近币十五万元。 　　本钱低廉且能引回头客 一些商家因此逼上梁山 　　法令律例对不法添加药物行动有如斯峻厉惩罚，为什么凉茶加药现象仍不足为奇？有业内助士认为，本钱低廉且能有用吸引回头客是一些商家选择冒险的首要缘由。 　　佛山南海区一名徐姓凉茶店老板介绍，他对峙25年利用中草药熬制凉茶，果断不添加药物。但他对一些凉茶店添加药物的行动暗示理解，“奏效快嘛，你加点药又不消甚么本钱，加进去又没味道，喝不出来。”他指出，如许可使凉茶结果更好，顾客喝了以后感觉是凉茶的功能，进而成为回头客，从而提高营业利润。徐老板还提到，据他所知，一般在凉茶中添加的药物都是通俗药店可以买到的伤风药、止咳药和消炎药等，“看顾客甚么症状，假如牙痛就放些止痛药”。 　　另外，开设凉茶铺的门坎相对较低。徐老板回想，二十多年前开店时需要将凉茶处方上交相干部分审核，“(相干部分)看哪一个准用，哪一个禁绝用”；但是，此刻开凉茶店的划定已点窜。据悉，凉茶被归类为食物，凉茶经营需依法获得食物经营许可证，按食物经营许可规模经营，其实不需要经营者有医师或药师天资。 　　别的，在法令实践中，对质据的严酷要求多是致使不法添加行动难以肃除的另外一缘由。 　　业内助士称无需过度耽忧 不按期抽检且赏罚峻厉 　　徐老板暗示，加药行动多是个体店肆的做法，消费者无需过度耽忧喝到加药的凉茶。“加药的工作之前可能有，但此刻查抄很严酷，常常来抽查的。”徐老板介绍，监管部分会按期或不按期进行抽样查抄，一旦检测出药物添加的迹象，会马上通知商家，相干人员可能会晤临峻厉赏罚。 　　徐老板弥补道，加药行动可能多见于新开的店肆，这些店肆不领会抽查的频率，可能怀有能躲过抽查的侥幸心理。加盟或连锁凉茶店肆一般较为平安，由于它们的配方都是由总公司同一供给的：“公司一旦被查出来就开不下去了，假如某家加盟凉茶铺加药了，大要率是谁人店本身的行动。” 　　番禺区市场监管局提示，《中华人平易近共和国食物平安法》对凉茶铺的告白宣扬也有严酷划定，该法第七十三条划定，食物告白的内容该当真实正当，不得含有子虚内容，不得触及疾病预防、医治功能。所以，凉茶铺的告白依法不得含有诸如“治伤风”“治咳嗽”等与疾病预防医治相干的内容。 　　小贴士 　　三招分辨凉茶里是不是加药 　　广东药科年夜学复星禅诚病院药剂科主管中药师曾祥福建议： 　　1. 在正规渠道采办凉茶，这些处所的产物凡是会有更严酷的质量节制，相对更靠得住。 　　2. 在饮用凉茶后留意本身是不是异常，假如有心跳加快、腹泻或头晕就应当住手服用，而且要咨询大夫。 　　3. 细心查看凉茶的包装或店家告白宣扬，假如宣扬中许诺可以医治疾病或减缓某些症状，那末这些凉茶便可能含有药物成份。（羊城晚报） 【编纂:李岩】。