2000年前的端午韵味:楚国槲叶包 今日端阳粽
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2000年前的端午韵味:楚国槲叶包 今日端阳粽
《中》《新》《社》《郑》州6《月》9日《电》 《题》:2000年前《的》端五韵《味》:楚国《槲》《叶》《包》 本《日》端阳粽 中新《社》《记》者 韩《章》云 “《彩》《缕》碧《筠》粽,喷《鼻》《粳》《白》《玉》团。”一千多《年》前,《中》《国》唐《朝》诗人《元》稹用诗歌描《画》《了》粽子《的》样《子》,《这》与《当》《下》《中》《国》年夜江南《北》公《众》食《用》《的》粽《子》《相》差无几。 《粽》子,《古》称《糉》、《角》《黍》《等》,《是》《中》国端《五》节《的》《时》《令》美《食》。粽《子》发源什《么》时候,概《念》纷歧。《跟》着考古揭秘,《古》代粽子的样子被《众》《人》所知。 “蒲月《五》,《是》《端》阳。《门》《插》《艾》,《喷》《鼻》《合》座。《吃》《槲》《包》,《撒》红糖。《雄》《黄》《酒》,《驱》《蚊》《螂》。”《这》《首》传播于伏牛《山》《区》《河》《南》《卢》氏县的《平》《易》《近》谣,是《本》地《端》《五》《食》槲《包》《风》俗的活泼《写》《照》,《在》《本》《地》,槲《包》《亦》称《槲》《叶》粽。 5月10《日》,河《南》三门峡卢氏《县》,公《众》采《办》《槲》叶《粽》。聂《金》《锋》 摄 品《味》卢《氏》《槲》叶粽,也许《还》能《相》逢2000《多》年前的楚《国》《余》味。2015《年》,考《前》《人》《员》《在》河《南》信阳城《阳》城《址》八《号》墓发现了40《个》槲叶包裹,《包》裹《内》有《水》稻、《粟》等种子。考前人员认为,这些2000《多》《年》《前》的楚国槲叶《包》,《有》《多》是《粽》《子》的《初》期情势。 《据》信阳《城》《阳》城址《八》《号》《墓》考《古》《队》履《行》《领》队武志《江》介绍,《该》《墓》葬《是》一座战《国》中《期》楚国《贵》《族》《墓》。墓《葬》《随》葬《品》《丰》《硕》,《有》仿铜《陶》《礼》器、车《马》器、刀兵、《起》居器《及》饮《食》器《等》,还《发》《现》《了》槲叶、水《稻》、黍、《花》椒、《白》《芷》、《辛》夷、《梅》、《栗》子等《多》《莳》植《物》《遗》存,《此》中《以》槲《叶》包裹《最》为《非》凡。 “墓葬随《葬》年夜量植《物》《叶》片《包》裹,由广大《的》植物《叶》《片》《层》层包《裹》《谷》物种子后《捆》扎《制》《成》,呈《厚》圆饼《状》,直径10《厘》《米》至15《厘》《米》,厚3厘米《至》5厘《米》。40个较《完》全的《槲》叶《包》裹中,只有1《包》《是》带壳《黍》,《其》《余》《为》《带》《壳》水《稻》。”《河》《南》省文物《考》古研究院《科》《技》考古《室》《副》主《任》《蓝》《万》里介《绍》,经《判》《定》,《这》《些》《包》《裹》《的》《叶》片《是》《壳》《斗》《科》植物槲树的叶《子》,叶《后》《背》未《察》《看》到绒《毛》,《可》能《颠》末《了》处置。 河《南》信《阳》《城》阳《城》址八《号》墓《出》《土》的2000《多》年《前》的《楚》国《槲》叶《包》《裹》。(《河》南《省》文物考《古》《研》《究》《院》 《供》图) “《得》《益》《于》《较》高的《地》《下》水《位》所《构》成《的》非《凡》埋藏情况,城《阳》城址《八》号《墓》随葬《的》《丰》硕《植》物《遗》《存》《得》以《保》留下来。”蓝万《里》暗示,槲《叶》《包》首《要》《被》《置》《于》案《上》,《应》《当》《是》作《为》食品情《势》的《随》《葬》品,猜测《为》《粽》子《或》《是》《粽》《子》《的》雏《形》,“《这》也《揭》露了墓《主》《的》饮食习《惯》——《以》水《稻》《为》主《食》,亦《食》《用》少许《黍》”。 光《阴》流《转》,楚国《槲》叶包《的》《滋》《味》我们不得而《知》。《但》《以》《槲》《叶》《包》《裹》《食》品的情《势》,至今《在》《中》国《北》方《山》《区》《仍》《十》《分》常见。 如《在》《河》《南》伏《牛》《山》、桐柏《山》一《带》,《有》建《造》食用《槲》《叶》粽《的》传统。《端》五《节》《前》,山平易近采《摘》《槲》《叶》,《去》《除》叶《背》绒毛,裹《上》《谷》《米》、《黍》米、《高》粱《或》《糯》米,辅《以》红《豆》、红《枣》、《花》生、板栗仁、核桃《仁》等,用《秸》《秆》或草茎捆《扎》成《扁》圆柱形,《煮》熟《后》《槲》《叶》《怪》异的《清》《喷》《鼻》《与》馅《料》《融》为《一》体,食用体例与《粽》子不异,《这》《类》食《品》在《河》南《鲁》山《县》称槲《坠》,在《卢》氏《县》《名》《为》《槲》包。(《完》) 【编纂:《黄》《钰》涵】。
本文心得:
南昌,一个美丽的城市,素有“英雄城”的美誉。这个古老而又现代的城市,不仅有悠久的历史和丰富的文化遗产,还有许多让人流连忘返的美食和休闲娱乐场所。在南昌的繁华街区,有一家名为“品茶吧”的店铺,吸引了许多茶叶爱好者和休闲品茗者的光顾。
进入品茶吧的门口,首先映入眼帘的是一场精彩的茶艺表演。茶艺师们身着传统的茶服,手持精美的茶具,熟练地为客人泡茶。他们的手法独特、优雅,每一道动作都充满了艺术感。茶艺表演不仅能让客人在等待品茶的过程中享受美轮美奂的茶道表演,还能增进对茶文化的了解。