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2000年前的端午韵味：楚国槲叶包 今日端阳粽

　　《中》《新》社《郑》《州》6《月》9《日》电 《题》：2000年《前》《的》端五韵味：楚《国》《槲》叶包 《本》日端阳《粽》 　　中《新》社《记》者 韩章云 　　“彩缕碧《筠》粽，《喷》鼻《粳》白《玉》团。”《一》《千》《多》年前，中《国》唐朝《诗》《人》元稹《用》诗《歌》描《画》了粽《子》的《样》子，《这》与《当》下《中》《国》《年》《夜》《江》《南》《北》公众《食》用《的》《粽》子相《差》无几。 　　《粽》子，《古》《称》糉、角《黍》等，是《中》国《端》五节《的》《时》《令》《美》食。《粽》子发《源》什《么》《时》《候》，《概》念纷歧。《跟》《着》《考》《古》揭秘，古《代》《粽》子《的》样子《被》众人《所》知。 　　“《蒲》《月》五，是《端》阳。门《插》《艾》，喷鼻合《座》。《吃》《槲》《包》，《撒》红糖。《雄》黄酒，驱《蚊》《螂》。”这首《传》播《于》《伏》《牛》《山》《区》河南卢《氏》县的《平》易近谣，《是》《本》《地》《端》《五》《食》《槲》《包》《风》《俗》《的》活泼写照，在《本》地，《槲》《包》亦称《槲》《叶》《粽》。 5《月》10日，《河》《南》三《门》《峡》卢氏《县》，公《众》采《办》槲《叶》《粽》。聂金锋 摄 　　品《味》《卢》氏《槲》叶《粽》，《也》《许》《还》《能》《相》逢2000《多》年前的楚《国》余《味》。2015年，考《前》人员《在》《河》《南》《信》《阳》《城》阳《城》《址》《八》号墓发现《了》40个槲《叶》包裹，包《裹》《内》有《水》稻、《粟》等种《子》。考《前》人《员》认为，《这》《些》2000《多》年前《的》楚《国》《槲》《叶》《包》，《有》《多》《是》粽《子》的《初》《期》《情》《势》。 　　《据》《信》《阳》《城》《阳》城址八《号》墓《考》古《队》《履》《行》《领》《队》武志《江》介《绍》，《该》墓《葬》是一《座》《战》《国》《中》《期》《楚》国贵族墓。《墓》葬随葬品丰硕，有《仿》铜《陶》《礼》《器》、车马《器》、《刀》兵、《起》《居》《器》及饮《食》《器》《等》，《还》发《现》了《槲》《叶》、水《稻》、黍、花《椒》、白芷、辛《夷》、梅、《栗》子《等》《多》《莳》《植》《物》遗《存》，此中以《槲》叶包裹最为《非》《凡》。 　　“《墓》葬随《葬》年《夜》量植物《叶》《片》《包》《裹》，由广大《的》《植》《物》《叶》片《层》《层》包《裹》谷《物》《种》子后《捆》扎《制》成，《呈》厚圆饼状，直《径》10厘米至15厘《米》，厚3《厘》米《至》5《厘》《米》。40个《较》《完》《全》《的》槲《叶》包《裹》中，只有1《包》《是》带《壳》《黍》，其余为《带》《壳》《水》稻。”《河》南省《文》《物》考古《研》究《院》科《技》考古室《副》主任《蓝》万《里》《介》《绍》，经《判》《定》，这些《包》《裹》的《叶》《片》《是》壳斗《科》植物槲树《的》《叶》《子》，《叶》后《背》未察看到《绒》毛，《可》能《颠》末《了》处置。 河《南》《信》《阳》《城》《阳》《城》《址》《八》《号》《墓》出《土》《的》2000多年前的楚《国》《槲》《叶》包《裹》。(河南《省》文《物》《考》《古》研《究》院 《供》《图》) 　　“《得》《益》于较高《的》地下《水》位所《构》成的非凡《埋》藏情《况》，《城》阳城址八号墓《随》葬的丰硕《植》《物》《遗》存《得》以《保》留《下》来。”《蓝》《万》《里》暗《示》，《槲》《叶》《包》《首》《要》《被》《置》《于》《案》上，《应》当《是》作为食《品》情势《的》随葬品，猜《测》为《粽》子或《是》《粽》《子》的《雏》《形》，“这《也》揭《露》了《墓》主的《饮》食《习》《惯》——以水《稻》为《主》食，《亦》《食》用少《许》黍”。 　　光《阴》《流》《转》，楚国槲叶《包》的滋《味》《我》们不《得》而知。《但》以《槲》叶包《裹》《食》品《的》《情》势，《至》今《在》《中》国《北》方《山》区《仍》《十》《分》《常》见。 　　《如》《在》《河》《南》伏牛《山》、《桐》柏山一《带》，有建《造》食用槲叶粽的《传》统。端五节《前》，山平《易》近采《摘》槲《叶》，《去》《除》叶背绒毛，《裹》《上》谷米、《黍》米、高《粱》或糯米，辅以红《豆》、红枣、《花》生、板《栗》《仁》、核桃《仁》等，《用》秸《秆》或《草》茎《捆》扎成扁《圆》《柱》《形》，《煮》《熟》后《槲》《叶》《怪》《异》《的》清喷《鼻》与《馅》《料》融《为》一体，《食》《用》体《例》《与》粽《子》《不》异，这《类》《食》品在《河》《南》《鲁》《山》《县》称槲《坠》，在《卢》氏县名为《槲》包。(《完》) 【《编》纂:《黄》《钰》涵】。

本文心得:

近日，乌鲁木齐市成为了全国关注的焦点。这座城市因为一种神秘的现象而备受瞩目——乌鲁木齐哪有站大街的。在这座城市的街头巷尾，无论是白天还是夜晚，到处都是人们排着长队，一动也不动地站在马路上。这一奇特的景象吸引了无数人的眼球。

乌鲁木齐的街头，在不同的时间段里，能看到各种各样的人们。有的人身穿西装，神情严肃，仿佛在等待什么重要的事情发生；有的人穿着民族服装，面带微笑，彼此互相交谈着；还有些人则是带着行李，目光呆滞地等待着什么。这些陌生的面孔相互打量着，却不与彼此交流。