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童趣经济吸引成人开抢儿童餐

　　“六一”儿童节各年夜餐饮品牌深耕产物线 北京青年报记者发现—— 　　童趣经济吸引成人开抢儿童餐 　　“六一”儿童节恰逢周末，全家出动吃一顿是良多家庭的首选，各年夜餐饮品牌紧抓童趣经济，不但纷纭跨界“玩具周边”和“IP联名”，同时还供给营养丰硕的儿童餐，带动家庭客群消费。北京青年报记者留意到，少盐低脂健康、价位实惠的儿童餐同样成功激发成年人存眷，乃至被喻为打工人的“梦中情餐”。 　　写字楼码农将午饭转向儿童餐 　　天天午时吃甚么？吃甚么才有性价比？他人只关心你结没成婚、PPT改没改，只有儿童餐关心你营养够不敷平衡……昔时轻人丢弃了快餐盒饭、外卖餐饮、抢完了社区老年餐，又将眼光转向了儿童餐。 　　一到饭点，年青人走出办公年夜楼，来到餐饮店点上一份儿童餐的现象其实不少见。“走吗，今天午时去哪家吃？”在华贸写字楼上班的小吴给同事发出了约请。作为午餐搭子，她们的默契点在于对各餐饮品牌的儿童餐熟谙于心，并且俩人作伴吃儿童餐也不会太为难。 　　因为良多写字楼不具有开设对外食堂的天资，所以年夜部门上班族都需要自行解决午餐。“之前不是和同事去商场吃就是本身带饭。”小吴告知北青报记者。固然楼下的食街餐饮品牌良多，一最先还每天吃得有滋有味，但时候长了就发现，去商场解决午餐平均下来一顿饭在45至70元，其实不廉价。据小吴流露，自从发现了良多餐厅推出儿童餐，身旁同龄的伴侣几近跨越对折都在工作日会选择点上一份儿童餐。“想不到吧，打工人点外卖的终点，竟是儿童餐。” 　　在社交平台上，也有很多成年人发布了本身打卡儿童餐的内容。太二酸菜鱼9.9元一份儿童餐，里面有虾肉饺、玉米胡萝卜、西兰花西红柿、鸡翅。米村拌饭推出的儿童金枪鱼拌饭，售价12元/份，烤牛肉拌饭售价15元/份……关于儿童餐话题的热度也延续上升。从耳熟能详的西贝、眉州东坡、海底捞，再到新晋选择免费送儿童餐的兰湘子、澳门味道……各年夜餐饮品牌这番动作不但赢得家长们点赞，并且也最先进入年青人的视野。在某社交平台上，儿童餐的存眷度乃至到达了1.5亿人次，“儿童餐对年夜学生来讲方才好”“26岁在西贝全款拿下儿童餐”诸如斯类的话题几次呈现。 　　低盐低脂加价钱实惠击中消费痛点 　　“我和同事们都说，把四周几家餐厅的儿童餐换着样吃起来，绝对是开启了健康外卖的点餐模式。”25岁的年夜厂打工人晓静，丢弃了公司食堂，转而最先投向“西贝儿童餐”的怀抱，“味道很是好，价钱也公道，营养平衡并且仍是妥妥的优良健康版”。 　　北青报记者发现，很多商家都潜心推出了多款儿童餐，包罗脆鱼鱼薯角套餐、嫩嫩滑鸡套餐、芝士牛牛云吞套餐在内的几款儿童餐，订价30元档；20元的海底捞儿童餐荤素搭配价钱实惠；24.9元的宜家儿童餐送宠物玩具；全聚德2024年新版菜单中也推出12元一份的萌宝儿童餐，知足多种就餐需求。 　　在五棵松商圈一家以“面包超人主题餐厅”为特点的烧将居酒屋，从装修气概到餐具、菜单菜品，都融入“动漫感”，吸引很多打卡的“情侣”及“成年女性消费者”。“20多岁的宝宝也能吃上宝宝餐，体验感贼强，一人食也不为难，北京真的遥遥领先。” 　　除宝宝餐造型呆萌可爱，良多人把儿童餐界说为本身的“减脂餐”，直言品质及性价比完胜“减脂沙拉”。“之前点一顿外卖的钱，此刻可以点两家分歧的儿童餐。花的钱更少了，吃的花腔更多了、也更健康了。”网友们纷纭颁发对儿童餐的爱好，“份量不年夜，恰好吃完；品种丰硕，造型可爱；低油低盐，堪比健康餐。” 　　对很多打工人来讲，让一顿午餐统筹既健康又经济确切是一浩劫题。正餐价位偏高，即使跟同事AA制，算下来也得六七十元，点外卖的话，又担忧菜品和后厨卫生等问题，再加上包装费、跑腿费，一顿外卖的均价也要在30元摆布。自带饭固然最经济划算，但需要提早预备食材建造，光是买菜、洗菜、切菜这几个前期的预备步调，起码要耗损一两个小时的时候。 　　很多受访者暗示，“偶然几回带饭可以，但要持久对峙下来并不是易事。”“女孩子胃口比力小，一小我来吃饭的话，经常点一份主食就够了，别的再单点蔬菜、肉类必定吃不完，但只吃主食营养又没法平衡。”正在荟聚西贝莜面村吃儿童餐的小张暗示。儿童餐里不但供给了主食，还有蔬菜和优良卵白，避免了点餐过量致使华侈的为难。“此刻不但是上班来吃，日常平凡逛街时不想吃年夜鱼年夜肉，儿童餐也是一个很好的选择。”另外，记者采访发现，餐饮店还会按期改换儿童餐的主题和菜品，餐后还会赠予小玩具和甜品。 　　餐饮纷纭推出跨界IP玩转童年记忆 　　餐饮市场上“IP联名”已成为三年夜新营销手段中要害的体例，因其易操作、可节制，还能转化产物、拉动发卖额，是以成为品牌最受接待的手段。“小时辰都是测验成就好，爸妈带我去吃麦当劳、肯德基，作为嘉奖。此刻工作了，吃快餐根基上赶时候吃一口。刚吃了‘六一’联名的套餐，拿到一个玩具，忽然就感觉这是对成年人打拼的一种嘉奖。”法式员孙师长教师感慨。 　　抢购这些颜值高、可玩性强的玩具背后，是让成年人秒回童年的愉悦感。最近几年来各年夜餐饮品牌纷纭发力，德克士与加菲猫联名推出相干周边套餐，除可得加菲猫汉堡发声捏捏乐玩具，再加19元可得加菲猫主题猫窝一个；必胜客与三丽鸥联名，奈雪的茶近期与美少女兵士、天线宝宝联名，海底捞近期与樱桃小丸子、熊出没联名……浩繁餐饮品牌都在与知名IP睁开联名合作，逢迎了成年消费者的童心未泯。 　　数据显示，2022年儿童餐外卖定单量年同比增加300%。北京、重庆、成都、武汉的儿童餐堂食消费则位居全国前列。同时，46%的家庭在点餐时，会选择年夜人、孩子分隔点，“儿童餐”定单量同比2022年增加55%。 　　北青报记者留意到，多家餐饮企业都在暗暗结构儿童餐赛道。在访问中，多家餐饮企业负责人暗示，现在餐饮行业更看中家庭客群，特别当新生代宝爸宝妈但愿解放双手，80和90后怙恃引领了儿童餐消费的潮水，也带动儿童餐同样成为宝爸宝妈们的“喷鼻悖饽”。“商家其实不太愿意做儿童餐，由于给小孩吃的工具得清洁平安有营养，不克不及出过失，还得合适儿童审美，否则有6个家长能围着圈找你算账。”一名餐饮从业者说，餐饮门店若想真正堆集高黏性、高复购率的忠厚客户，需要对儿童餐进行深度研究与开辟，才能到达沉淀客户、正确对准家庭用餐市场。 　　文/本报记者 李佳 　　(北京青年报) 【编纂:唐炜妮】。

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