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赣州火车站作为赣南地区的交通枢纽，每天都有大量的旅客经过此地。为了满足旅客的需求，火车站快餐也是多种多样。不仅有传统的中餐，还有西式快餐以及特色小吃，让旅客在旅途中能够品尝到各种美食。

赣州火车站的中餐选择非常丰富。在火车站内的餐饮区域，有多家餐馆提供各地风味的中餐。旅客可以选择湘菜、川菜、粤菜等多种口味。这些餐馆的菜品丰富多样，有热菜、凉菜、汤类等各种选择，让旅客能够尽情享受美食的同时，也能满足不同口味的需求。